Chřestový krém
Sezóna chřestu je zde. Vychutnejte si tuto zeleninu, která má spoustu blahodárných účinků na naše zdraví, a připravte z ní třeba lahodný chřestový krém se slaninou, pečený v troubě. Jako přílohu můžete podávat toustový chléb.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme chřest. Odkrojíme z něj spodní konce, které bývají dřevnaté, pomocí škrabky oloupeme a vložíme na 5 minut do vroucí osolené vody. Poté jej vyjmeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky. Jarní cibulku pokrájíme nadrobno.
Krok 3: Slaninu orestujeme na pánvi, přidáme lžíci másla, nakrájený chřest s částí jarní cibulky a chvíli opékáme. Poté směs odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 4: Prochladlou směs promícháme se smetanou a jedním vejcem. Osolíme, opepříme, rozdělíme do zapékacích misek a dáme péct do trouby na 180 °C.
Krok 5: Po 7 minutách vyklepneme do každé misky vejce, posypeme solí, pepřem a zbylou cibulkou a dopečeme zhruba 5-8 minut.
Krok 6: Chřestový krém s vejcem podáváme jako teplý předkrm s dokřupava opečeným pečivem.
Zveřejněno 24. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chřestový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN5Lw
Moje poznámka
Chřestový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN5Lw
Nejnovější recepty
Dietní cuketová polévka
Přidáno před 2 hodinami
Naložený gothaj se zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Rychlé kakaové košíčky s ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Jednoduchý a rychlý losos s bylinkovým máslem
Přidáno před 2 hodinami
Hermelín s třešňovým přelivem
Přidáno před 3 hodinami
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obědový těstovinový salát
anetaprochazkova263 před 54 minutami
Tvarohový cheesecake s čokoládou
Rock44 před 1 hodinou
Hrníčková bublanina
teufel před 1 hodinou
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Eevey před 1 hodinou
Punčové řezy jako z cukrárny
jahodp před 2 hodinami
Bublanina s jogurtem
Petik05 před 10 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 15 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
michaelka.to před 16 hodinami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 17 hodinami
Míši opilý perník
Jan Nemec před 17 hodinami
Suroviny:
chřest bíly,
slanina,
máslo,
cibulka jarní,
smetana ke šlehání,
vejce,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.