Párečky v těstíčku
Párek v rohlíku je oblíbenou pochutinou nejen dětí, ale i dospělých. Tuto uzeninu můžeme připravit i trochu jinak, párky můžeme obalit v těstíčku z podmáslí a usmažit dokřupava. Podáváme je s bramborovou kaší a oblíbenou omáčkou.
Postup přípravy
Krok 1: Do každého párku po celé délce zapíchneme špejli tak, aby na jedné straně byla vidět.
Krok 2: V míse smícháme obě mouky (na odměření použijeme malý kávový šálek), cukr, prášek do pečiva a trochu soli.
Krok 3: Podmáslí promícháme s medem, vejcem a lžící oleje. Vlijeme ho do moučné směsi a metličkou našleháme husté těstíčko bez hrudek.
Krok 4: V pánvi rozehřejeme větší množství oleje. Párky obalíme v těstíčku a ihned vložíme do horkého oleje. Dozlatova osmažíme, na papírové utěrce odsajeme přebytečný tuk.
Krok 5: Podáváme nejlépe s bramborovou kaší, doplněné barbecue omáčkou (případně kečupem) a se zeleninovým salátem.
Zveřejněno 19. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Párečky v těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2Dl8
Moje poznámka
Párečky v těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2Dl8
Nejnovější recepty
Bezlepkové rohlíčky
Přidáno před 8 minutami
Éclair Tiramisu podle Heleny Fléglové
Přidáno před 1 hodinou
Čokoládová kolečka s mandlemi
Přidáno před 16 hodinami
Lehký salát z červené řepy s mozzarellou a vlašskými ořechy
Přidáno před 16 hodinami
Slepičí polévka se zázvorem z PH
Přidáno před 17 hodinami
Utopenci
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Omáčka z čerstvých rajčat
maris před 1 hodinou
Snadné škvarkové pagáčky
Wanilor před 2 hodinami
Vánoční cukroví
RadkaS89 před 2 hodinami
Cikánský řízek
Sweety77 před 3 hodinami
Domácí kmínový chleba
jaromira.hod před 5 hodinami
Gothajský salám na způsob utopenců
RH-12 před 8 hodinami
Jogurtová buchta
kiramon před 10 hodinami
Koláč s pudingem a zakysanou smetanou
Ivvettaa před 11 hodinami
Bramborové palačinky s brynzou
Jan Nemec před 11 hodinami
Třepací dort
nilsine před 12 hodinami
Suroviny:
párky vídeňské,
mouka kukuřičná,
mouka hladká,
cukr,
kypřící prášek,
sůl,
podmáslí,
med,
vejce,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.