Párečky v těstíčku
Párek v rohlíku je oblíbenou pochutinou nejen dětí, ale i dospělých. Tuto uzeninu můžeme připravit i trochu jinak, párky můžeme obalit v těstíčku z podmáslí a usmažit dokřupava. Podáváme je s bramborovou kaší a oblíbenou omáčkou.
Postup přípravy
Krok 1: Do každého párku po celé délce zapíchneme špejli tak, aby na jedné straně byla vidět.
Krok 2: V míse smícháme obě mouky (na odměření použijeme malý kávový šálek), cukr, prášek do pečiva a trochu soli.
Krok 3: Podmáslí promícháme s medem, vejcem a lžící oleje. Vlijeme ho do moučné směsi a metličkou našleháme husté těstíčko bez hrudek.
Krok 4: V pánvi rozehřejeme větší množství oleje. Párky obalíme v těstíčku a ihned vložíme do horkého oleje. Dozlatova osmažíme, na papírové utěrce odsajeme přebytečný tuk.
Krok 5: Podáváme nejlépe s bramborovou kaší, doplněné barbecue omáčkou (případně kečupem) a se zeleninovým salátem.
Zveřejněno 19. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Párečky v těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2Dl8
Moje poznámka
Párečky v těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2Dl8
Nejnovější recepty
Přesnídávková zelňačka
Přidáno před 49 minutami
Makový chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí plátky na cibuli se smetanovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Velikonoční linecký koláč s jablíčky
Přidáno před 16 hodinami
Hovězí maso na italský způsob
Přidáno před 17 hodinami
Jemná avokádová pomazánka s vejci
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
LenkaF. před 4 minutami
Krémová bramborová polévka
Panova před 24 minutami
Segedinský guláš se smetanou a knedlíkem bez mouky
mafinka888 před 28 minutami
Tvarůžková pomazánka s tvarohem
Foltisova před 38 minutami
Králík na česneku a hořčici
Glapet před 46 minutami
Tortelliny s pórkem v sýrové omáčce
hanka1370 před 47 minutami
Zeleninová s vločkami - polévka
hanka1370 před 1 hodinou
Anglické palačinky
vervla před 1 hodinou
Hrníčková bábovka
TedUL před 1 hodinou
Suroviny:
párky vídeňské,
mouka kukuřičná,
mouka hladká,
cukr,
kypřící prášek,
sůl,
podmáslí,
med,
vejce,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.