Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Těstoviny se zeleninou a smaženou petrželkou
Těstoviny s restovanou zeleninou dokřupava upečenou ciabattou a smaženou petrželkou vás svou zajímavou chutí přenesou na středomořský venkov. Při každém soustu vám v ústech příjemně křupne smažená petrželka.
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C.
Krok 2: Kousky pečiva dáme do misky, pokropíme 1 lžící oleje a prohodíme, aby chléb nasákl.
Krok 3: Rovnoměrně jej rozprostřeme na připravený plech a vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C. Pečeme dokřupava, zhruba 15 minut.
Krok 4: Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Po uvaření těstoviny scedíme.
Krok 5: Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Z paprik vykrojíme jadřinec a nakrájíme je na kostičky. Rajčata překrájíme na polovinu. Petrželku omyjeme a důkladně osušíme.
Krok 6: V pánvi na rozpálené lžíci olivového oleje orestujeme česnek. Přidáme papriku a chvíli restujeme.
Krok 7: Přidáme rajčata, zalijeme passatou, ochutíme solí, pepřem a chvilku dusíme do změknutí zeleniny.
Krok 8: V menší pánvi rozehřejeme zbylý olej. Petrželku vložíme na pánev a krátce osmažíme.
Krok 9: Ve velké pánvi prohřejeme těstoviny spolu se zeleninou, přidáme upečený chléb, promícháme a rozdělíme na porce.
Krok 10: Posypeme osmaženou petrželkou, lehce pokapeme olejem, ve kterém jsme petrželku smažili, a posypeme sýrem.
Zveřejněno 21. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny se zeleninou a smaženou petrželkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2DQ5
Moje poznámka
Těstoviny se zeleninou a smaženou petrželkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2DQ5
Nejnovější recepty
Dýňový kompot
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové plátky naložené v jogurtu a smažené v těstíčku
Přidáno před 14 hodinami
Krevety
Přidáno 25. 9. 2025 20:10:32
Dýňové lívanečky
Přidáno 25. 9. 2025 16:03:03
Pečená kuřecí křídla se sýrovým dipem, bramborami a paprikou
Přidáno 25. 9. 2025 15:56:10
Strouhaná jablka ve vlastní šťávě
Přidáno 25. 9. 2025 14:09:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažené sýrové kuličky
HanaS92 před 5 hodinami
Drobenka na koláč
Veruncicka před 6 hodinami
Pečené toustové roládky s ledovým salátem
Rapljan před 9 hodinami
Jablečný koláč s ovesnými vločkami
iveta.kroul před 11 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
andy.mocuba před 11 hodinami
Cikánské pikantní hovězí nudličky
Sahula před 11 hodinami
Rychlokoláč s drobenkou
Olivia1991 před 11 hodinami
Svíčková na smetaně
Bertas před 12 hodinami
Vepřový plátek na cibulce
dedektonik před 13 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Helenka1993 před 14 hodinami
Suroviny:
ciabatta,
olej olivový,
česnek,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
rajče cherry,
passata rajčatová,
petrželka hladkolistá,
těstoviny,
hobliny,
sůl,
pepř drcený
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.