Jahodová žemlovka
Sladkou klasikou v příjemně osvěžující podobě je jahodová žemlovka s bílkovým sněhem na povrchu. Tato lahodná varianta tradičního receptu potěší i ty nejmenší strávníky. Jednoduchý a sytý pokrm skvěle poslouží jako sladký oběd nebo dezert.
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Zapékací mísu vymažeme máslem.
Krok 2: Plátky toastového chleba překrojíme, aby se lépe skládaly. Jahody odstopkujeme a nakrájíme na plátky.
Krok 3: Žloutky oddělíme od bílků, bílky zatím necháme stranou. Žloutky rozmícháme se 2 lžícemi cukru, měkkým tvarohem a vanilkovým cukrem.
Krok 4: V jiné misce zahřejeme mléko a necháme v něm rozpustit lžíci másla.
Krok 5: Do zapékací mísy vyskládáme toastový chléb a lehce ho polijeme mlékem. Na chléb rozprostřeme polovinu tvarohu a na něj vyskládáme nakrájené jahody. Pak znovu chléb, zbytek tvarohu, jahody a zakončíme vrstvou chleba.
Krok 6: Z bílků vyšleháme tuhý sníh, opatrně do něj vmícháme 2 lžíce cukru. Bílkový sníh rozprostřeme navrch žemlovky.
Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme na 170 °C, asi 20-25 minut do zhnědnutí.
Zveřejněno 26. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodová žemlovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRL8P
Moje poznámka
Jahodová žemlovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRL8P
Nejnovější recepty
Mandlové srdce s jahodami
Přidáno před 30 minutami
Slaná placka z cottage na plech
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí steaky s fazolkami a slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Krémové těstoviny s kořeněným masem a paprikou
Přidáno před 3 hodinami
Lehká sardinková pomazánka
Přidáno před 17 hodinami
Křupavá kuřecí křidélka s ovocnou glazurou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krupicová kaše
Terysek_Cooking před 19 minutami
Krůtí plátky na tymiánu s rýžovými kroketami
kokronilla před 26 minutami
Slovácký salát
gatear před 1 hodinou
Pečená vepřová plec s cibulovou omáčkou
Bokinka před 1 hodinou
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
Evellinka před 1 hodinou
Brownies
lightblueyeshadowww před 3 hodinami
Brasírovaná hovězí žebra
ZboSy před 5 hodinami
Vepřová bratislavská plec
Peterprega před 6 hodinami
Jablkový tvarožník bez mouky
Kacess před 15 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Akninah před 16 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr,
tvaroh měkký,
cukr vanilkový,
mléko,
máslo,
chléb toustový tmavý,
jahody čerstvé,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.