Jahodová žemlovka
Sladkou klasikou v příjemně osvěžující podobě je jahodová žemlovka s bílkovým sněhem na povrchu. Tato lahodná varianta tradičního receptu potěší i ty nejmenší strávníky. Jednoduchý a sytý pokrm skvěle poslouží jako sladký oběd nebo dezert.
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Zapékací mísu vymažeme máslem.
Krok 2: Plátky toastového chleba překrojíme, aby se lépe skládaly. Jahody odstopkujeme a nakrájíme na plátky.
Krok 3: Žloutky oddělíme od bílků, bílky zatím necháme stranou. Žloutky rozmícháme se 2 lžícemi cukru, měkkým tvarohem a vanilkovým cukrem.
Krok 4: V jiné misce zahřejeme mléko a necháme v něm rozpustit lžíci másla.
Krok 5: Do zapékací mísy vyskládáme toastový chléb a lehce ho polijeme mlékem. Na chléb rozprostřeme polovinu tvarohu a na něj vyskládáme nakrájené jahody. Pak znovu chléb, zbytek tvarohu, jahody a zakončíme vrstvou chleba.
Krok 6: Z bílků vyšleháme tuhý sníh, opatrně do něj vmícháme 2 lžíce cukru. Bílkový sníh rozprostřeme navrch žemlovky.
Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme na 170 °C, asi 20-25 minut do zhnědnutí.
Zveřejněno 26. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodová žemlovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRL8P
Moje poznámka
Jahodová žemlovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRL8P
Nejnovější recepty
Zapékané vepřové se zelím po bulharsku
Přidáno před 31 minutami
Vločková polévka s droždím
Přidáno před 2 hodinami
Guláš na špeku s houbami
Přidáno před 2 hodinami
Maďarské lečo s klobásou
Přidáno před 2 hodinami
Bleskový dortík z krupicové kaše
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové maso po námořnicku
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou
kavoni před 24 minutami
Špenátová polévka (rychlovka)
22Pavla před 1 hodinou
Vepřové maso na mrkvi
22Pavla před 1 hodinou
Drobenkový koláč do skleničky
22Pavla před 1 hodinou
Zeleninová směs s kuřecím masem a slaninou
JanaPav před 2 hodinami
Brownies do hrnečku
Lucieldrqko před 4 hodinami
Česnečka
magdalenka před 4 hodinami
Šopský salát
magdalenka před 4 hodinami
Čínský okurkový salát
magdalenka před 4 hodinami
Bublanina
ValentineCZ před 6 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr,
tvaroh měkký,
cukr vanilkový,
mléko,
máslo,
chléb toustový tmavý,
jahody čerstvé,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.