Jahodová žemlovka
Sladkou klasikou v příjemně osvěžující podobě je jahodová žemlovka s bílkovým sněhem na povrchu. Tato lahodná varianta tradičního receptu potěší i ty nejmenší strávníky. Jednoduchý a sytý pokrm skvěle poslouží jako sladký oběd nebo dezert.
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Zapékací mísu vymažeme máslem.
Krok 2: Plátky toastového chleba překrojíme, aby se lépe skládaly. Jahody odstopkujeme a nakrájíme na plátky.
Krok 3: Žloutky oddělíme od bílků, bílky zatím necháme stranou. Žloutky rozmícháme se 2 lžícemi cukru, měkkým tvarohem a vanilkovým cukrem.
Krok 4: V jiné misce zahřejeme mléko a necháme v něm rozpustit lžíci másla.
Krok 5: Do zapékací mísy vyskládáme toastový chléb a lehce ho polijeme mlékem. Na chléb rozprostřeme polovinu tvarohu a na něj vyskládáme nakrájené jahody. Pak znovu chléb, zbytek tvarohu, jahody a zakončíme vrstvou chleba.
Krok 6: Z bílků vyšleháme tuhý sníh, opatrně do něj vmícháme 2 lžíce cukru. Bílkový sníh rozprostřeme navrch žemlovky.
Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme na 170 °C, asi 20-25 minut do zhnědnutí.
Zveřejněno 26. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodová žemlovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRL8P
Moje poznámka
Jahodová žemlovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRL8P
Nejnovější recepty
Vepřové ledvinky s rýží
Přidáno před 34 minutami
Krůtí z jednoho hrnce
Přidáno před 1 hodinou
Rychlé mechové dortíky do skleniček
Přidáno před 16 hodinami
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Přidáno před 17 hodinami
Zapečenky s pivní pomazánkou a křenem
Přidáno před 19 hodinami
Plněné nakládané špekáčky
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banana bread - banánový chlebíček
ValentineCZ před 21 minutami
Kakaové cookies
natalie. před 1 hodinou
Hrníčková bábovka
[email protected] před 1 hodinou
Pudinková buchta
ZuzVes před 2 hodinami
Sýrovo - kuřecí placičky
rujet před 4 hodinami
Jogurtová bábovka II
brabcova před 10 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Sahula před 11 hodinami
Tousty se žampiony a sýrem
Sahula před 11 hodinami
Vejce Benedikt
Sahula před 11 hodinami
Hovězí kližka na kmíně
Sahula před 11 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr,
tvaroh měkký,
cukr vanilkový,
mléko,
máslo,
chléb toustový tmavý,
jahody čerstvé,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.