Jahodová žemlovka
Sladkou klasikou v příjemně osvěžující podobě je jahodová žemlovka s bílkovým sněhem na povrchu. Tato lahodná varianta tradičního receptu potěší i ty nejmenší strávníky. Jednoduchý a sytý pokrm skvěle poslouží jako sladký oběd nebo dezert.
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Zapékací mísu vymažeme máslem.
Krok 2: Plátky toastového chleba překrojíme, aby se lépe skládaly. Jahody odstopkujeme a nakrájíme na plátky.
Krok 3: Žloutky oddělíme od bílků, bílky zatím necháme stranou. Žloutky rozmícháme se 2 lžícemi cukru, měkkým tvarohem a vanilkovým cukrem.
Krok 4: V jiné misce zahřejeme mléko a necháme v něm rozpustit lžíci másla.
Krok 5: Do zapékací mísy vyskládáme toastový chléb a lehce ho polijeme mlékem. Na chléb rozprostřeme polovinu tvarohu a na něj vyskládáme nakrájené jahody. Pak znovu chléb, zbytek tvarohu, jahody a zakončíme vrstvou chleba.
Krok 6: Z bílků vyšleháme tuhý sníh, opatrně do něj vmícháme 2 lžíce cukru. Bílkový sníh rozprostřeme navrch žemlovky.
Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme na 170 °C, asi 20-25 minut do zhnědnutí.
Zveřejněno 26. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodová žemlovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRL8P
Moje poznámka
Jahodová žemlovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRL8P
Nejnovější recepty
Znojemská omáčka s karlovarským knedlíkem
Přidáno před 1 hodinou
Nigiri sushi podle Richarda Tomáše
Přidáno před 2 hodinami
Kynuté koláče podle Josefa Maršálka
Přidáno před 11 hodinami
Jednoduchý dort s mascarpone a ovocem
Přidáno před 15 hodinami
Trhané kuřecí šťavnaté prso
Přidáno před 20 hodinami
Zeleninová polévka s kmínem a strouháním
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květákové kari s cizrnou a kokosovým mlékem
lenka.martinek před 5 minutami
Bramborovo-zeleninový krém
Panova před 1 hodinou
Buchtičky s krémem
bonkova před 4 hodinami
Lehký bramborový salát
JajaP před 5 hodinami
(Ne)obyčejné brambůrky
[email protected] před 8 hodinami
Polévka z pohanky a hub
Kajkajak před 11 hodinami
Kynuté knedlíky bez vajec - jako pírko
brtna před 11 hodinami
Šlehačková roláda bez mouky
Surmei před 13 hodinami
Domácí lasagne
stosmi před 13 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr,
tvaroh měkký,
cukr vanilkový,
mléko,
máslo,
chléb toustový tmavý,
jahody čerstvé,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.