Jahodová žemlovka
Sladkou klasikou v příjemně osvěžující podobě je jahodová žemlovka s bílkovým sněhem na povrchu. Tato lahodná varianta tradičního receptu potěší i ty nejmenší strávníky. Jednoduchý a sytý pokrm skvěle poslouží jako sladký oběd nebo dezert.
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Zapékací mísu vymažeme máslem.
Krok 2: Plátky toastového chleba překrojíme, aby se lépe skládaly. Jahody odstopkujeme a nakrájíme na plátky.
Krok 3: Žloutky oddělíme od bílků, bílky zatím necháme stranou. Žloutky rozmícháme se 2 lžícemi cukru, měkkým tvarohem a vanilkovým cukrem.
Krok 4: V jiné misce zahřejeme mléko a necháme v něm rozpustit lžíci másla.
Krok 5: Do zapékací mísy vyskládáme toastový chléb a lehce ho polijeme mlékem. Na chléb rozprostřeme polovinu tvarohu a na něj vyskládáme nakrájené jahody. Pak znovu chléb, zbytek tvarohu, jahody a zakončíme vrstvou chleba.
Krok 6: Z bílků vyšleháme tuhý sníh, opatrně do něj vmícháme 2 lžíce cukru. Bílkový sníh rozprostřeme navrch žemlovky.
Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme na 170 °C, asi 20-25 minut do zhnědnutí.
Zveřejněno 26. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodová žemlovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRL8P
Moje poznámka
Jahodová žemlovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRL8P
Nejnovější recepty
Kuřecí marinované kousky na zelenině v pomalém hrnci
Přidáno před 4 hodinami
Cikánská sekaná
Přidáno před 11 hodinami
Borůvkový dortík se skyrem
Přidáno před 13 hodinami
Celozrnný špaldový mazanec
Přidáno před 15 hodinami
Těstoviny s kuřecím stehenním masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 15 hodinami
Domácí hummus s pitou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Španělský ptáček z trouby
Evaristo před 1 hodinou
Gulášovka z droždí
hanka1370 před 5 hodinami
Domácí focaccia
Asvea před 5 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
hanka1370 před 5 hodinami
Sýrovo-sezamové pralinky
hanka1370 před 5 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
petraviola před 5 hodinami
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Sahula před 6 hodinami
Brokolicová polévka s hráškem a mrkví trochu jinak
Kajkajak před 7 hodinami
Brokolicový krém
PavelKa před 9 hodinami
Falešný španělský ptáček
Bella.18 před 11 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr,
tvaroh měkký,
cukr vanilkový,
mléko,
máslo,
chléb toustový tmavý,
jahody čerstvé,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.