Tvarožník s meruňkami
K létu neodmyslitelně patří sklizeň čerstvého ovoce, ze kterého nejčastěji připravujeme sladké moučníky, které svojí lahodnou chutí zpříjemní den. Tvarožník s meruňkami příjemně voní po rumu a je krásně vláčný a lehký.
Postup přípravy
Krok 1: Meruňky rozpůlíme, pecku vyjmeme a naložíme je na dvě hodiny do rumu.
Krok 2: Zapékací misku vymažeme tukem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 3: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 4: Žloutky s oběma cukry utřeme do pěny, přidáme kůru a tvaroh, z bílků vyšleháme sníh, který pomalu vmícháme do tvarohové směsi.
Krok 5: Zapékací misku naplníme hmotou, nahoru položíme meruňky (rum uchováme) a pečeme asi 25 minut při 180 °C.
Krok 6: Pak meruňky posypeme cukrem a necháme v troubě zkaramelizovat. Pokapeme zbylým rumem a podáváme.
Zveřejněno 16. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarožník s meruňkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxDXR
Moje poznámka
Tvarožník s meruňkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxDXR
Nejnovější recepty
Kuřecí špízy s rajčatovou salsou
Přidáno před 5 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a pestem
Přidáno před 6 hodinami
Sójové kuřecí nudle s mrkví
Přidáno před 6 hodinami
Špenátové koláčky z listového těsta
Přidáno před 8 hodinami
Vláčná kokosová bábovka
Přidáno před 8 hodinami
Buřtguláš s noky
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Melounový sorbet s limetkou
Sahula před 2 hodinami
Chutné vafle
Alzbi před 2 hodinami
Bábovka ořechová
LukasBlaha před 4 hodinami
Moc dobré naložené kuřecí maso
safik222 před 4 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou a domácími hranolky
safik222 před 4 hodinami
Květák po řecku s fetou
Tonja před 7 hodinami
Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka
Tonja před 7 hodinami
Rajčatová polévka
Bejk1 před 7 hodinami
Hrnková banánová buchta
Panova před 8 hodinami
Kuřecí rizoto
Makumba před 9 hodinami
Suroviny:
meruňky,
rum,
vejce,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
kůra citronová,
tvaroh,
tuk,
cukr krystal
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.