Tvarožník s meruňkami
K létu neodmyslitelně patří sklizeň čerstvého ovoce, ze kterého nejčastěji připravujeme sladké moučníky, které svojí lahodnou chutí zpříjemní den. Tvarožník s meruňkami příjemně voní po rumu a je krásně vláčný a lehký.
Postup přípravy
Krok 1: Meruňky rozpůlíme, pecku vyjmeme a naložíme je na dvě hodiny do rumu.
Krok 2: Zapékací misku vymažeme tukem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 3: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 4: Žloutky s oběma cukry utřeme do pěny, přidáme kůru a tvaroh, z bílků vyšleháme sníh, který pomalu vmícháme do tvarohové směsi.
Krok 5: Zapékací misku naplníme hmotou, nahoru položíme meruňky (rum uchováme) a pečeme asi 25 minut při 180 °C.
Krok 6: Pak meruňky posypeme cukrem a necháme v troubě zkaramelizovat. Pokapeme zbylým rumem a podáváme.
Zveřejněno 16. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarožník s meruňkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxDXR
Moje poznámka
Tvarožník s meruňkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxDXR
Nejnovější recepty
Udon nudle s hovězím masem a zeleninou
Přidáno před 16 hodinami
Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete
Přidáno před 18 hodinami
Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy
Přidáno před 18 hodinami
Vaječná tlačenka se žampiony
Přidáno před 18 hodinami
Mini chlebíčky s jarní pomazánkou
Přidáno před 18 hodinami
Velikonoční vejce naslano
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolový salát s cibulí a majonézou
magdalenka před 8 minutami
Přílohové halušky
magdalenka před 10 minutami
Loupáky
natalievari před 7 hodinami
Kuřecí po chalupářsku
Bubla25 před 10 hodinami
Velikonoční plnka/nádivka
jakubzelenka7 před 11 hodinami
Domácí kmínový chleba
Vojtha před 11 hodinami
Ořechové nepečené trubičky
sedmikraska 77 před 11 hodinami
Jidáše, jidášky…
blanka12 před 13 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
Stokynka před 13 hodinami
Suroviny:
meruňky,
rum,
vejce,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
kůra citronová,
tvaroh,
tuk,
cukr krystal
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.