Domácí langoše
Oblíbenou stánkovou pochoutkou nejen na festivalech, ale i koupalištích jsou krásně zlatavé langoše. Nezaměnitelná chuť křupavých placek s kečupem, česnekem a strouhaným sýrem k létu neodmyslitelně patří.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme kvásek. Do poloviny vlažného mléka zamícháme trochu cukru a rozdrobíme droždí. Necháme 5 minut stát v teple.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouku a promícháme ji se solí. Když vzejde kvásek, vlijeme ho do mouky společně se zbytkem mléka a uhněteme těsto. Necháme kynout na teplém místě asi 1 hodinu.
Krok 3: Z vykynutého těsta tvoříme bochánky, které rukama roztahujeme na placky a vkládáme do rozpáleného oleje.
Krok 4: Smažíme z každé strany asi 2 minuty, až se langoše nafouknou a začnou hnědnout.
Krok 5: Vyjmeme je z oleje na papírovou utěrku a necháme odsát přebytečný olej.
Krok 6: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. V misce rozpustíme máslo s trochou horké vody a smícháme s česnekem.
Krok 7: Langoše potíráme česnekovou směsí, kečupem a posypeme strouhaným sýrem.
Zveřejněno 25. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí langoše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o27BL
Moje poznámka
Domácí langoše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o27BL
Nejnovější recepty
Salát z růžičkových kapustiček
Přidáno před 2 hodinami
Čočkové karbanátky
Přidáno před 5 hodinami
Bramborovo-tvarohové knedlíčky
Přidáno před 5 hodinami
Sýrové lokše
Přidáno před 5 hodinami
Polévka z čočky beluga
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová žebra ve sladkokyselé omáčce podle Khanha Taa
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
Marrus před 19 minutami
Pomazánka z vepřovky
Merylas před 47 minutami
Výborné lasagne
Kacenecka před 50 minutami
Domácí škvařené sádlo
magdalenka před 1 hodinou
Rýžový nákyp
Helenecka 21 před 1 hodinou
Zapékaná krkovička
Roma67 před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Suzanne.__ před 2 hodinami
Pečené kuře
Mirek53 před 2 hodinami
Houbový " Stroganoff"
Lucie1001 před 3 hodinami
Vepřový řízek
magdalenka před 4 hodinami
Suroviny:
mléko,
cukr,
droždí čerstvé,
mouka hladká,
sůl,
olej,
kečup sladký,
sýr tvrdý,
máslo,
česnek
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.