Domácí langoše
Oblíbenou stánkovou pochoutkou nejen na festivalech, ale i koupalištích jsou krásně zlatavé langoše. Nezaměnitelná chuť křupavých placek s kečupem, česnekem a strouhaným sýrem k létu neodmyslitelně patří.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme kvásek. Do poloviny vlažného mléka zamícháme trochu cukru a rozdrobíme droždí. Necháme 5 minut stát v teple.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouku a promícháme ji se solí. Když vzejde kvásek, vlijeme ho do mouky společně se zbytkem mléka a uhněteme těsto. Necháme kynout na teplém místě asi 1 hodinu.
Krok 3: Z vykynutého těsta tvoříme bochánky, které rukama roztahujeme na placky a vkládáme do rozpáleného oleje.
Krok 4: Smažíme z každé strany asi 2 minuty, až se langoše nafouknou a začnou hnědnout.
Krok 5: Vyjmeme je z oleje na papírovou utěrku a necháme odsát přebytečný olej.
Krok 6: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. V misce rozpustíme máslo s trochou horké vody a smícháme s česnekem.
Krok 7: Langoše potíráme česnekovou směsí, kečupem a posypeme strouhaným sýrem.
Zveřejněno 25. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí langoše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o27BL
Moje poznámka
Domácí langoše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o27BL
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Zlatý hovězí vývar
Přidáno před 2 hodinami
Koláč se zakysanou smetanou a jablky
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené palačinky plněné sýrem, bramborem a šunkou
Přidáno před 15 hodinami
Jarní motýlci z perníkového těsta
Přidáno před 16 hodinami
Placky z jogurtového těsta pečené na pánvi
Přidáno před 16 hodinami
Květákové válečky se sýrem a šunkou
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
uchytilova.l před 33 minutami
Kinder řezy
Kristyna29 před 55 minutami
Banánové vafle
Adl.a před 59 minutami
Těstoviny s kuřecím masem a uzenou krkovičkou
Wikki před 1 hodinou
Jednoduché smetanovo pudinkové řezy
magdalenka před 2 hodinami
Pruhované rohlíky (postup)
magdalenka před 2 hodinami
Babiččiny blbouny
Michal19 před 2 hodinami
Smetanové nekynuté rohlíčky
magdalenka před 3 hodinami
Rychlá a chutná večeře - "čína" z hlívy a pórku
Sally.K51 před 3 hodinami
Vepřové po bratislavsku
Janet.P před 4 hodinami
Suroviny:
mléko,
cukr,
droždí čerstvé,
mouka hladká,
sůl,
olej,
kečup sladký,
sýr tvrdý,
máslo,
česnek
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.