Langoše jako ze stánku
Voňavé, křupavé na okrajích a měkké uvnitř - takové jsou poctivé stánkové langoše, které známe z poutí a trhů. S česnekem, sýrem nebo kečupem jsou neodolatelnou klasikou, kterou si můžeme připravit doma, přesně dle našich chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme na vál. Do mouky uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí.
Krok 2: Přidáme cukr, zalijeme troškou vlažného mléka (z odměřeného množství) a necháme vzejít kvásek (zhruba 10-15 minut).
Krok 3: Vmícháme sůl, olej a uhněteme těsto. Postupně přiléváme zbylé mléko. Těsto prohněteme a necháme odpočinout v chladu.
Krok 4: Z těsta vyválíme placky, které necháme ještě 10 minut kynout.
Krok 5: Vytáhneme okraje, aby langoš byl tenký, a smažíme na vysoké vrstvě rozpáleného oleje z každé strany asi 2 minuty.
Krok 6: Po usmažení langoše klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Krok 7: Hotové langoše potíráme česnekem, kečupem a posypeme nastrouhaným sýrem.
Zveřejněno 2. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Langoše jako ze stánku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY7rr
Moje poznámka
Langoše jako ze stánku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY7rr
Nejnovější recepty
Placičky z ředkviček
Přidáno před 9 hodinami
Perníkové slepičky
Přidáno před 11 hodinami
Houstičky se šunkou a sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou
Přidáno před 13 hodinami
Pórkový krém s křepelčími vejci
Přidáno před 17 hodinami
Polévka se zeleninou a mletým masem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sladkokyselá ryba
Kajkajak před 6 hodinami
Tvarohová hermelínová pomazánka
brtna před 6 hodinami
Vepřová panenka-"achalaj, machalaj"
milan.sultys před 8 hodinami
Vepřové plátky na zelenině
Buzolic před 10 hodinami
Domácí nudle s mákem
magdalenka před 11 hodinami
Jednoduchá a chutná nivová pomazánka
brtna před 11 hodinami
Plněné pečené brambory s kuřecím řízkem
Sahula před 11 hodinami
Cookies s čokoládou
Daniela33 před 12 hodinami
Nakládaná pečená kolena
[email protected] před 12 hodinami
Rychlá podmáslová bublanina
nelinka62 před 12 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
droždí čerstvé,
cukr,
mléko,
olej,
sůl,
olej,
kečup sladký,
sýr strouhaný,
česnek
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.