Řízky z pýchavky
Smažené řízky z pýchavky jsou lahodnou sezonní specialitou, která překvapí svou jemnou chutí a křupavým obalem. Jednoduchý recept potěší každého milovníka hub i klasické české kuchyně. Křupavé řízky podáváme s vařeným bramborem.
Postup přípravy
Krok 1: Pýchavku očistíme, sloupneme z ní slupku a houbu nakrájíme na plátky asi 1,5 cm silné.
Krok 2: Plátky pýchavky namočíme na 10 minut do mléka. Houba tak nenasaje tolik tuku.
Krok 3: Rozšleháme vejce, trochu je rozředíme mlékem a osolíme. Plátky hub obalíme v mouce, vejcích a ve strouhance.
Krok 4: Obalené plátky smažíme v pánvi na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Usmažené řízky klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Krok 5: Podáváme s bramborem (nebo s chlebem) a tatarkou.
Zveřejněno 5. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řízky z pýchavky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ8wE
Moje poznámka
Řízky z pýchavky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ8wE
Nejnovější recepty
Kakaové pusinky
Přidáno před 44 minutami
Linecké cukroví s mandlemi
Přidáno před 1 hodinou
Vánoční nepečená roláda podle Kamily Nývltové
Přidáno před 3 hodinami
Domácí arašídový nugát
Přidáno před 4 hodinami
Vánoční vaječný likér
Přidáno před 11 hodinami
Datlové měsíční koláčky (Mooncake)
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovesné banánové sušenky
Panova před 4 minutami
Bezlepkové linecké
Hankali před 6 minutami
Květákový mozeček s bramborami z jedné pánve
monyss před 39 minutami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
BronislavaP před 42 minutami
Vánočka III
IvaBrabi před 1 hodinou
Tradiční kynutá vánočka
lenkadra před 2 hodinami
Vánočka II
JajkaP před 3 hodinami
Houskové knedlíky z prášku do pečiva
chatrca před 5 hodinami
Rychlá rajská omáčka
MichalP před 11 hodinami
Vajíčka z trouby
Sahula před 12 hodinami
Suroviny:
houba pýchavka,
vejce,
mléko,
sůl,
mouka hladká,
strouhanka,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.