Řízky z pýchavky
Smažené řízky z pýchavky jsou lahodnou sezonní specialitou, která překvapí svou jemnou chutí a křupavým obalem. Jednoduchý recept potěší každého milovníka hub i klasické české kuchyně. Křupavé řízky podáváme s vařeným bramborem.
Postup přípravy
Krok 1: Pýchavku očistíme, sloupneme z ní slupku a houbu nakrájíme na plátky asi 1,5 cm silné.
Krok 2: Plátky pýchavky namočíme na 10 minut do mléka. Houba tak nenasaje tolik tuku.
Krok 3: Rozšleháme vejce, trochu je rozředíme mlékem a osolíme. Plátky hub obalíme v mouce, vejcích a ve strouhance.
Krok 4: Obalené plátky smažíme v pánvi na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Usmažené řízky klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Krok 5: Podáváme s bramborem (nebo s chlebem) a tatarkou.
Zveřejněno 5. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řízky z pýchavky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ8wE
Moje poznámka
Řízky z pýchavky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ8wE
Nejnovější recepty
Ptačí hnízdo z mletého masa a špaget
Přidáno před 1 hodinou
Nadýchaná banánová roláda
Přidáno před 4 hodinami
Smažené palačinky v těstíčku
Přidáno před 6 hodinami
Velikonoční mazanec podle Moniky Absolonové
Přidáno před 7 hodinami
Barbeque kuře s parmazánovými bramborami
Přidáno před 8 hodinami
Zdravý banánový chlebíček s borůvkami
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemný kedlubnový krém s medvědím česnekem
trdlo před 17 minutami
Mandlové rohlíčky (výborné)
Annanas před 1 hodinou
Rohlíčky
Lehoncakma před 4 hodinami
Tvarohové muffiny s ovocem
Sima1996 před 4 hodinami
Kuřecí kari polévka
Kajkajak před 4 hodinami
Hráškový krém II
Panova před 4 hodinami
Cordon bleu - plněný řízek
Panova před 4 hodinami
Roláda s pečeným čajem
[email protected] před 5 hodinami
Vydatná mrkvová polévka s vločkami - i pro nejmenší
Fitulka před 6 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Milumar před 7 hodinami
Suroviny:
houba pýchavka,
vejce,
mléko,
sůl,
mouka hladká,
strouhanka,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.