Řízky z pýchavky
Smažené řízky z pýchavky jsou lahodnou sezonní specialitou, která překvapí svou jemnou chutí a křupavým obalem. Jednoduchý recept potěší každého milovníka hub i klasické české kuchyně. Křupavé řízky podáváme s vařeným bramborem.
Postup přípravy
Krok 1: Pýchavku očistíme, sloupneme z ní slupku a houbu nakrájíme na plátky asi 1,5 cm silné.
Krok 2: Plátky pýchavky namočíme na 10 minut do mléka. Houba tak nenasaje tolik tuku.
Krok 3: Rozšleháme vejce, trochu je rozředíme mlékem a osolíme. Plátky hub obalíme v mouce, vejcích a ve strouhance.
Krok 4: Obalené plátky smažíme v pánvi na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Usmažené řízky klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Krok 5: Podáváme s bramborem (nebo s chlebem) a tatarkou.
Zveřejněno 5. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řízky z pýchavky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ8wE
Moje poznámka
Řízky z pýchavky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ8wE
Nejnovější recepty
Žitno-pšeničné špičky
Přidáno před 1 hodinou
Krémové koláčky s ovocem a drobenkou
Přidáno před 1 hodinou
Jednoduché slané bulky
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí prso s parmazánovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Gnocchi s omáčkou ze tří druhů sýra
Přidáno před 1 hodinou
Australský cukeťák Heleny Vondráčkové
Přidáno před 2 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bábovka
chiq07756 před 43 minutami
Mokrá kokosová buchta
Ab148 před 5 hodinami
Kuřecí souvlaki
Jajka77 před 6 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Klaritinka před 8 hodinami
Křehké povidláčky
sepe12 před 9 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
RubyRom před 13 hodinami
Jogurtové lívance s jablky
RubyRom před 13 hodinami
Tvarohová bublanina
maryje12 před 15 hodinami
Švestkové muffiny
Dana.m před 15 hodinami
Suroviny:
houba pýchavka,
vejce,
mléko,
sůl,
mouka hladká,
strouhanka,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.