Guláš z pýchavek
Suroviny
- 4 lžíce sádla
- 1 menší cibule
- 1 lžička mleté sladké papriky
- 2-3 menší zelené papriky, 40 dkg mladých pýchavek
- sůl
- masový vývar (z kostí nebo voda)
- 1 dcl kysané smetany
- 1-2 lžíce hladké mouky
Postup přípravy receptu
Na sádle osmažíme dorůžova drobně nakrájenou cibuli, vmícháme sladkou mletou papriku, na nudličky nakrájené papriky a dusíme.
Potom přidáme sloupnuté nakrájené pýchavky, osolíme, zalijeme vývarem nebo vodou a dusíme doměkka.
Nakonec přidáme kysanou smetanu, v níž jsme rozmíchali hladkou mouku, a krátce podusíme. Podáváme s pečivem nebo vařenými brambory.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Guláš z pýchavek
-
Jsem moc ráda za recepty z vatovce, budu je dnes dělat poprvé a jsem na to velmi zvědavá. Vypadá to velmi chutně. Jdu ještě pátrat po dalších receptech. Dík!
-
Jelikož jsou tu dva téměř identické recepty a já jsem podle jednoho vařila,dovolím si přidat fotky i sem
. Papriku jsem použila červenou a přidala jsem houbové koření. Jídlo jsem podávala s chlebem. Tahle kombinace surovin není špatná,ale ne každému,musí kombinace pýchavky a zakysanky chutnat. Já jsem z těch kterým chutnalo a tak přidávám i boďku č.1.
