Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pražma na grilu s bylinkami
Grilovaná pražma s vůní bylinek vás přenese na letní dovolenou u moře. Vyfiletování chce sice trochu cviku, ale odměnou vám bude šťavnaté a křehké maso, které můžete doplnit třeba zeleninou z grilu.
Postup přípravy
Krok 1: Pražmu nařízneme okolo páteře a postupně řežeme dolů po žebrech, až vznikne filet. Takto upravíme všechny ryby. Z filetů odstraníme pinzetou kosti.
Krok 2: Všechny filety osolíme a opepříme. Čtyři díly otočíme kůží dolů. Na každý díl položíme několik snítek bylinek, 2 plátky citronu a kousek másla.
Krok 3: Přiklopíme druhou částí ryby a dobře přitiskneme. Kůži na vrchní části potřeme olejem a touto stranou položíme porce na středně rozpálený gril na teflonovou grilovací podložku.
Krok 4: Grilujeme ideálně na nepřímém ohni z každé strany asi 8-10 minut. Před otočením potřeme vrchní stranu olejem a opatrně otočíme.
Krok 5: Hotovou pražmu pokapeme citronovou šťávou. Jako přílohu můžeme ugrilovat zeleninu a brambory.
Zveřejněno 15. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pražma na grilu s bylinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkX08
Moje poznámka
Pražma na grilu s bylinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkX08
Nejnovější recepty
Topinky se salámovo-vaječnou směsí
Přidáno před 1 hodinou
Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa
Přidáno před 1 hodinou
Medailonky se žampiony a paprikami
Přidáno před 2 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy, sypané strouhaným vajíčkem
Přidáno před 2 hodinami
Pražma na grilu s bylinkami
Přidáno před 3 hodinami
Grilovaný losos s koprem a citronem
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynutý se švestkami ... koláč
PetaP před 35 minutami
Zeleninová polévka s kapáním
Maestra před 59 minutami
Rychlé tvarohové knedlíky ovocné
Jerry2 před 2 hodinami
Makronky
zelenapampeliska před 2 hodinami
Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou
vaclavagregrova před 3 hodinami
Ovocné řezy s drobenkou
Babuna2 před 3 hodinami
Kroupová fazolačka s uzeným
Kajkajak před 5 hodinami
Vepřové plátky na másle a žampionech
fazzy75 před 7 hodinami
Těstoviny se špenátem
Palenka před 8 hodinami
Patison s jogurtem a olivami
TondaJ před 8 hodinami
Suroviny:
pražma,
citron,
máslo,
bylinky,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)