Zeleninové chipsy se sýrovým dipem
Křupavé, barevné a plné chuti - domácí zeleninové chipsy z červené řepy, mrkve a celeru jsou zdravější alternativou klasických brambůrků. V kombinaci s jemným sýrovým dipem s česnekem získáte lahodné pohoštění, které si zamiluje celá rodina.
Postup přípravy
Krok 1: Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: Veškerou připravenou zeleninu oloupeme. Pomocí škrabky ji nakrájíme na tenké plátky. Škrabku je zapotřebí k zelenině pořádně přitlačit, aby plátky nebyly průhledné a při smažení se nepřepalovaly.
Krok 3: Majonézu promícháme s česnekem a sýrem. Zředíme smetanou a dochutíme solí a pepřem.
Krok 4: Plátky zeleniny smažíme v rozehřátém oleji dokřupava. Pozor, olej by neměl být příliš horký, nejlepší je smažit při střední teplotě. Hotové chipsy vyjmeme a necháme osušit na papírovém ubrousku.
Krok 5: Chipsy s dipem podáváme jako předkrm, báječně se hodí při posezení s přáteli.
Zveřejněno 24. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninové chipsy se sýrovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6zQJ
Moje poznámka
Zeleninové chipsy se sýrovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6zQJ
Nejnovější recepty
Řecké masové kuličky (Kaftedakia)
Přidáno před 2 hodinami
Smetanové řezy s mandarinkami
Přidáno před 3 hodinami
Červená čočka s batátem, mrkví a špenátem
Přidáno před 5 hodinami
Jednohubky s celkem dietní zeleninovou pomazánkou
Přidáno před 17 hodinami
Míchanice ze zbytků od oběda
Přidáno před 17 hodinami
Květáková sekaná s mrkví a hráškem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné knedlíčky ze 2 ingrediencí
Emmar před 50 minutami
Jogurtová bábovka II
Avenaski před 1 hodinou
Brokolicová polévka
Zdravotnik před 1 hodinou
Pečené nudličky z kapra
Fitulka před 1 hodinou
Chlupaté knedlíky po x-té .... ale strašně dobré
Fitulka před 1 hodinou
Bruselské řezy
Fitulka před 1 hodinou
Cuketová topinková směs
Fitulka před 2 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
Fitulka před 2 hodinami
Tvarohová hermelínová pomazánka
ZboSy před 2 hodinami
Křehké sýrové pečivo
Renata1809 před 3 hodinami
Suroviny:
řepa červená,
mrkev,
celer,
olej,
sýr eidam,
majonéza,
smetana ke šlehání,
česnek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.