Jugoslávský paprikový salát
Paprikový salát do skleničky přijde vhod zejména v zimě. Křupavé papriky, cibule a česnek se krátce povaří ve sladkokyselém nálevu, promíchají s hořčicí a olejem a pečlivě zavaří. Je skvělý k masu nebo jen tak, když chcete něco na zub.
Postup přípravy
Krok 1: Papriky nakrájíme na proužky, cibuli a česnek na plátky.
Krok 2: Vodu, ocet, sůl, cukr, pepř povaříme, přidáme nakrájenou zeleninu a vaříme 5 minut.
Krok 3: Vše necháme vychladnout, scedíme a necháme dobře vykapat. K zelenině přidáme olej, hořčici a zamícháme.
Krok 4: Plníme do menších, dobře vymytých skleniček. Očistíme hrdlo, zavíčkujeme a sterilujeme při 90 °C po dobu 15 minut.
Zveřejněno 30. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jugoslávský paprikový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQlm
Moje poznámka
Jugoslávský paprikový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQlm
Nejnovější recepty
Plzeňský jablečný štrúdl
Přidáno před 1 hodinou
Bábovka z likéru podle Petry Burianové
Přidáno před 2 hodinami
Pikantní kuřecí zeliáda
Přidáno před 3 hodinami
Houbová polévka s nočky
Přidáno před 4 hodinami
Salát s jablky a kuřetem
Přidáno před 5 hodinami
Pomazánka z vajec a slaniny
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krupicová kaše
Sima1996 před 39 minutami
Muffiny s borůvkami
JanaStavkova před 1 hodinou
Křupkavé řízky
magdalenka před 1 hodinou
Hustý česnekový krém
magdalenka před 1 hodinou
Kuřecí prsa s omáčkou
Hotym před 1 hodinou
Těstoviny s omáčkou ze sušených rajčat
i.capova před 1 hodinou
Vepřový plátek na slanině s houbami
Martina18 před 2 hodinami
Zeleninový salát podle naší babičky
magdalenka před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Josef1956 před 2 hodinami
Buchta - prošívaná deka
brozitko před 3 hodinami
Suroviny:
paprika,
cibule,
česnek,
sůl,
cukr krystal,
pepř mletý,
voda,
ocet,
olej,
hořčice plnotučná
Komentáře (1)