Jugoslávský paprikový salát
Paprikový salát do skleničky přijde vhod zejména v zimě. Křupavé papriky, cibule a česnek se krátce povaří ve sladkokyselém nálevu, promíchají s hořčicí a olejem a pečlivě zavaří. Je skvělý k masu nebo jen tak, když chcete něco na zub.
Postup přípravy
Krok 1: Papriky nakrájíme na proužky, cibuli a česnek na plátky.
Krok 2: Vodu, ocet, sůl, cukr, pepř povaříme, přidáme nakrájenou zeleninu a vaříme 5 minut.
Krok 3: Vše necháme vychladnout, scedíme a necháme dobře vykapat. K zelenině přidáme olej, hořčici a zamícháme.
Krok 4: Plníme do menších, dobře vymytých skleniček. Očistíme hrdlo, zavíčkujeme a sterilujeme při 90 °C po dobu 15 minut.
Zveřejněno 30. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jugoslávský paprikový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQlm
Moje poznámka
Jugoslávský paprikový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQlm
Nejnovější recepty
Polévka z Peru
Přidáno před 8 hodinami
Gratinovaný celer s čedarem
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové kotletky s vaječnou omeletou
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové frikasé s pórkem
Přidáno před 10 hodinami
Balkánské čevabčiči
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí játra na jehle se žampiony a jablkem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rýžový nákyp s broskvemi
KetyHu před 5 hodinami
Kuře na paprice s kokosovým mlékem
PetrM před 5 hodinami
Česnekové škvarky
Marule před 6 hodinami
Domácí utopenci
UnholyKetty před 6 hodinami
Rychlá a chutná pomazánka
Bokinka před 6 hodinami
Hlávkový salát s nálevem
Kajkajak před 7 hodinami
Vajíčková pomazánka s petrželkou
Alena445 před 8 hodinami
Nepečený citrónový cheesecake
Susenka909 před 8 hodinami
Kuře na medu
Falchalupska před 9 hodinami
Jahodová kostka
PavliSv před 12 hodinami
Suroviny:
paprika,
cibule,
česnek,
sůl,
cukr krystal,
pepř mletý,
voda,
ocet,
olej,
hořčice plnotučná
Komentáře (1)