Jugoslávský paprikový salát
Paprikový salát do skleničky přijde vhod zejména v zimě. Křupavé papriky, cibule a česnek se krátce povaří ve sladkokyselém nálevu, promíchají s hořčicí a olejem a pečlivě zavaří. Je skvělý k masu nebo jen tak, když chcete něco na zub.
Postup přípravy
Krok 1: Papriky nakrájíme na proužky, cibuli a česnek na plátky.
Krok 2: Vodu, ocet, sůl, cukr, pepř povaříme, přidáme nakrájenou zeleninu a vaříme 5 minut.
Krok 3: Vše necháme vychladnout, scedíme a necháme dobře vykapat. K zelenině přidáme olej, hořčici a zamícháme.
Krok 4: Plníme do menších, dobře vymytých skleniček. Očistíme hrdlo, zavíčkujeme a sterilujeme při 90 °C po dobu 15 minut.
Zveřejněno 30. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jugoslávský paprikový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQlm
Moje poznámka
Jugoslávský paprikový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQlm
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Štrúdl bez válení
Přidáno před 11 hodinami
Lahodné mrkvové knedlíčky ze 2 surovin
Přidáno před 12 hodinami
Šneky s karamelizovanými jablky
Přidáno před 13 hodinami
Italský penicilin (Pastina)
Přidáno před 15 hodinami
Pirohy se zelím a mletým masem
Přidáno před 15 hodinami
Skořicový šnek na plech
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládané vepřové řízky
Evellinka před 10 hodinami
Panda cookies
Norowareta před 10 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Sonurb před 10 hodinami
Hrušky na karamelizované cibuli s nivou
[email protected] před 11 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Chechtik před 11 hodinami
Hrnková bábovka s ořechy
puppystaff1993 před 12 hodinami
Křupavý ořechový koláč
Magdalena39 před 13 hodinami
Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky
Fitulka před 15 hodinami
Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi
Fitulka před 15 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Ivyjg před 15 hodinami
Suroviny:
paprika,
cibule,
česnek,
sůl,
cukr krystal,
pepř mletý,
voda,
ocet,
olej,
hořčice plnotučná
Komentáře (1)