Jugoslávský paprikový salát
Paprikový salát do skleničky přijde vhod zejména v zimě. Křupavé papriky, cibule a česnek se krátce povaří ve sladkokyselém nálevu, promíchají s hořčicí a olejem a pečlivě zavaří. Je skvělý k masu nebo jen tak, když chcete něco na zub.
Postup přípravy
Krok 1: Papriky nakrájíme na proužky, cibuli a česnek na plátky.
Krok 2: Vodu, ocet, sůl, cukr, pepř povaříme, přidáme nakrájenou zeleninu a vaříme 5 minut.
Krok 3: Vše necháme vychladnout, scedíme a necháme dobře vykapat. K zelenině přidáme olej, hořčici a zamícháme.
Krok 4: Plníme do menších, dobře vymytých skleniček. Očistíme hrdlo, zavíčkujeme a sterilujeme při 90 °C po dobu 15 minut.
Zveřejněno 30. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jugoslávský paprikový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQlm
Moje poznámka
Jugoslávský paprikový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQlm
Nejnovější recepty
Burrata s rajčaty a balzamikem
Přidáno před 12 hodinami
Surimi Onigiri
Přidáno před 14 hodinami
Dýňová polévka z pečené zeleniny
Přidáno před 17 hodinami
Rizoto s balkánským sýrem z jednoho pekáčku
Přidáno před 17 hodinami
Krémové orzo s chřestem a kuřecím masem
Přidáno před 19 hodinami
Šneky se sladkou náplní
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pórková polévka s česnekem
ValentineCZ před 6 minutami
Krémová květáková polévka
brtna před 7 hodinami
Uzená polévka s drožďovými knedlíčky podle Honzy Punčocháře
Loiza před 10 hodinami
Vepřové na kapustě
Slavista62 před 12 hodinami
Chutné vafle
AntoninCerny před 13 hodinami
Bramborák plněný žampiony a sýrem
Jan Nemec před 14 hodinami
Řízečky s Královským sýrem
Jan Nemec před 14 hodinami
Můj segedín s domácím knedlíkem
Kudlajs před 15 hodinami
Pagáče s bramborami
magdalenka před 15 hodinami
Pomazánka z červené řepy
magdalenka před 17 hodinami
Suroviny:
paprika,
cibule,
česnek,
sůl,
cukr krystal,
pepř mletý,
voda,
ocet,
olej,
hořčice plnotučná
Komentáře (1)