Bazalková frittata
Frittata je tradiční italský pokrm z vajec, který se připravuje přímo v pánvi a podobá se omeletě. Tato varianta s bylinkami, rajčátky, žampiony a kuřecími párky je krásně nadýchaná, zakysaná smetana dodá jemnost. Perfektní snídaně či lehká večeře.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozklepneme, rozšleháme a smícháme s nadrobno nasekanou petrželí a bazalkou.
Krok 2: Vaječnou směs opepříme a osolíme, přidáme zakysanou smetanu a znovu vše promícháme.
Krok 3: Žampiony nakrájíme na tenké plátky, rajčátka přepůlíme a párky nakrájíme na kolečka.
Krok 4: Máslo rozehřejeme v pánvi a přidáme nakrájená
rajčata, žampiony a párky a zlehka orestujeme. Krok 5: Nakonec vše zalijeme vaječnou směsí, přikryjeme pokličkou a necháme pomalu smažit, dokud vejce úplně neztuhnou. Krok 6: Bazalkovou frittatu podáváme s čerstvým pečivem nebo s vařenými brambory.
rajčata, žampiony a párky a zlehka orestujeme. Krok 5: Nakonec vše zalijeme vaječnou směsí, přikryjeme pokličkou a necháme pomalu smažit, dokud vejce úplně neztuhnou. Krok 6: Bazalkovou frittatu podáváme s čerstvým pečivem nebo s vařenými brambory.
Zveřejněno 6. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bazalková frittata
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o289j
Moje poznámka
Bazalková frittata
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o289j
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Marry me chicken pasta
Přidáno před 1 hodinou
Maxi ptáček z vepřového masa
Přidáno před 2 hodinami
Zelné balíčky s mozzarellou
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem
Přidáno před 6 hodinami
Vietnamské zeleninové závitky
Přidáno před 9 hodinami
Zapečený proteinový dezert s ovocem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Základní kváskový chleba
drahulin před 12 minutami
Těsto na pizzu
Janinahus před 2 hodinami
Krabí polévka s bylinkami
Kajkajak před 2 hodinami
Indické placky naan
kuchartom před 2 hodinami
Záhorácké válečky z mletého masa
klukodvody před 2 hodinami
Banánová vláčná bábovka
ja.filip před 3 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Handour před 5 hodinami
Sladkokyselé kuře po asijsku
MirekFM před 5 hodinami
Citronová babeta II.
Irca.B před 6 hodinami
Suroviny:
vejce,
bazalka čerstvá,
petrželka,
smetana zakysaná,
rajče cherry,
žampióny,
párky,
pepř mletý,
sůl,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.