Cibulačka
Cibulačka patří k pokladům francouzské kuchyně. Snadno si ji však můžeme uvařit i doma. Cibule se dokonale rozvoní a na másle zjemní svoji chuť. Do polévky pak přidáme i slaninu a při podávání nesmíme zapomenout na opečenou bagetku.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Polovinu dáme do hrnce s rozehřátým máslem, osmahneme a zalijeme 1 l vývaru.
Krok 2: Druhou polovinu cibule osmažíme v jiné pánvi na rozpáleném oleji se slaninou do zlatohněda.
Krok 3: Když cibule v hrnci změkne, zahustíme polévku trochou mouky rozmíchané ve vodě. Dobře provaříme a pak polévku rozmixujeme.
Krok 4: Do rozmixované polévky přilijeme smetanu a vložíme usmaženou cibuli se slaninou.
Krok 5: Na pánvi osmažíme na kolečka nakrájené rohlíky nebo bagetku a podáváme k polévce.
Zveřejněno 12. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YErRp
Moje poznámka
Cibulačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YErRp
Nejnovější recepty
Těsto bez vážení na řezy i bublaninu
Přidáno před 12 hodinami
Borůvkovo-banánové muffiny
Přidáno před 14 hodinami
Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Pečený květák z remosky
Přidáno před 14 hodinami
Podzimní buchty s jablky a tvarohem
Přidáno před 16 hodinami
Špekové knedlíky se špenátem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kostky s hořčicí
Pavkova1 před 5 hodinami
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OliCe před 9 hodinami
Camping salát podle ČSN
Fatima2 před 9 hodinami
Hrnková bábovka
Deelerka před 12 hodinami
Jihočeský kočičák (lepenice)
Pepajz před 13 hodinami
Bageta / ciabatta
magdalenka před 13 hodinami
Langoše z jogurtu
Curka před 13 hodinami
Křenová omáčka
DanaPr před 13 hodinami
Brownies do hrnečku
Honza_206 před 13 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fatima2 před 17 hodinami
Suroviny:
cibule,
máslo,
vývar zeleninový,
olej olivový,
slanina,
smetana sladká,
mouka hladká,
bageta
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.