Cibulačka
Cibulačka patří k pokladům francouzské kuchyně. Snadno si ji však můžeme uvařit i doma. Cibule se dokonale rozvoní a na másle zjemní svoji chuť. Do polévky pak přidáme i slaninu a při podávání nesmíme zapomenout na opečenou bagetku.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Polovinu dáme do hrnce s rozehřátým máslem, osmahneme a zalijeme 1 l vývaru.
Krok 2: Druhou polovinu cibule osmažíme v jiné pánvi na rozpáleném oleji se slaninou do zlatohněda.
Krok 3: Když cibule v hrnci změkne, zahustíme polévku trochou mouky rozmíchané ve vodě. Dobře provaříme a pak polévku rozmixujeme.
Krok 4: Do rozmixované polévky přilijeme smetanu a vložíme usmaženou cibuli se slaninou.
Krok 5: Na pánvi osmažíme na kolečka nakrájené rohlíky nebo bagetku a podáváme k polévce.
Zveřejněno 12. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YErRp
Moje poznámka
Cibulačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YErRp
Nejnovější recepty
Zapečené brambory s krupkami a zelím
Přidáno před 1 hodinou
Hráškovo-pórkový krém se zakysanou smetanou
Přidáno před 2 hodinami
Hrstková polévka (hrách, fazole, čočka, kroupy)
Přidáno před 4 hodinami
Moumelich s buchtičkami
Přidáno před 7 hodinami
Red Velvet podle Šárky Divácké
Přidáno před 8 hodinami
Paštika z drůbežích jater
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kvasové krekry se sezamem
Eliska_a před 31 minutami
Jogurtová buchta
kiramon před 35 minutami
Krtkův dort na plechu
jahodp před 43 minutami
Holandské řízky
Zbynek Hladik před 1 hodinou
Zeleninová polévka posté
neal.dien před 2 hodinami
Vepřové po maďarsku
Majkas před 3 hodinami
Staročeské dršťky
Beruna před 3 hodinami
Kočičí oči ze srnčího hřbetu
Beruna před 3 hodinami
Vepřová plec v omáčce výrazné chuti
Feros před 4 hodinami
Hermelínové kuřecí nudličky
Johan4 před 4 hodinami
Suroviny:
cibule,
máslo,
vývar zeleninový,
olej olivový,
slanina,
smetana sladká,
mouka hladká,
bageta
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.