Kuřecí prsa s dýní

1. Kuřecí maso nakrájíme na kousky. Osolíme, posypeme tymiánem a necháme v chladu chvíli odležet.
2. Dýni rozkrojíme, vydlabeme semínka a dužinu nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
3. V kastrolu rozehřejeme olej, vložíme kuřecí maso a restujeme 10 minut. 

   Jak na restování - tipy a rady pro začátečníky

4. Maso vyjmeme stranou a na výpeku zpěníme nakrájenou cibulku.
5. Přidáme dýni, bobkové listy a osolíme. Podlijeme 100 ml vody, vymačkáme citronovou šťávu a dusíme 20 minut do změknutí. Občas zamícháme. 
6. Vyndáme bobkové listy, přilijeme smetanu a tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka. Pokud je omáčka příliš hustá, naředíme ji vývarem nebo vodou.
7. Maso vrátíme do kastrolu s omáčkou a společně ještě přibližně 5 minut povaříme. 

TIP: Dýně - nejlepší recepty

Zveřejněno 12. 9. 2025