Kuřecí prsa s bramborami, dýní a bylinkovým jogurtem

Drůbeží maso Doba přípravy: 1 hodina 0 názorů

Drůbeží maso Doba přípravy: 1 hodina 0 názorů

Suroviny 4 porce

1 kelímek bílého jogurtu
1 lžíce nasekané petrželky
1 lžíce nasekané pažitky
5 lžic oleje
majoránka
1 lžíce nasekané bazalky
600 g drobných brambor
300 g dýně
4 menší kuřecí prsa
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve připravíme jogurt, ochutíme ho solí a promícháme s nasekanými čerstvými bylinkami (petrželka, pažitka) a odložíme do chladu.

  2. Oloupeme brambory a nakrájíme na kostky. Dýni oloupeme, vydlabeme a pokrájíme na stejně velké kousky jako brambory. Olej promícháme s větší špetkou majoránky a nasekané bazalky, trochu odlijeme do brambor a promícháme. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů. Pekla jsem cca 20-30 minut do změknutí.

  3. Omytá a jemně rozklepaná kuřecí prsa osolíme, potřeme zbytkem oleje s bylinkami.
    Na pánvi opečeme kuřecí prsa po obou stranách. Podáváme s opečenými bramborami a dýní s ochuceným jogurtem.

Komentáře k receptu Kuřecí prsa s bramborami, dýní a bylinkovým jogurtem

K receptu nejsou žádné komentáře.