Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát se žampiony a ztraceným vejcem

Svěží zeleninový salát, obohacený o vařenou cizrnu, čočku a sterilovanou kukuřici. Díky luštěninám je salát zároveň sytý a výživný. Doplníte-li ho na talíři ztraceným vejcem, získáte lehký oběd či večeři.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby vaření čočky, cizrny a přípravy ztraceného vejce

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby vaření čočky, cizrny a přípravy ztraceného vejce)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu omyjeme a očistíme. Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 2: Na pánvi rozpustíme máslo a zprudka na něm osmažíme na plátky nakrájené žampiony. Odstavíme a necháme vychladnout. Krok 3: Do velké mísy dáme čočku, cizrnu, kukuřici, najemno nastrouhanou mrkev, na půlkolečka nakrájenou okurku, na měsíčky nakrájená rajčata, na kostičky nakrájený sýr a na tenká kolečka nakrájenou jarní cibulku. Krok 4: K zelenině přidáme vychladlé osmažené žampiony a vše promícháme. Krok 5: Na talíř natrháme salát a na něj dáme promíchanou zeleninu. Ozdobíme ztraceným vejcem, posypeme najemno nakrájenou petrželkou a zakápneme olivovým olejem.

TIP: Jak uvařit ztracené vejce

Zveřejněno 25. 10. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát se žampiony a ztraceným vejcem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRXQ5

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát se žampiony a ztraceným vejcem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRXQ5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
salát hlávkový, čočka, cizrna, kukuřice sterilovaná, mrkev, okurka salátová, rajče, petrželka, žampióny, máslo, olej olivový, cibulka jarní, lučina, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu