Linecký koláč s hruškami a čokoládou
zizala
Suroviny
- Těsto:
- 350 g hladké mouky
- 175 g másla
- 60 g moučkového cukru
- 1 vejce
- špetička soli
- Náplň:
- 2-3 zralé hrušky (měly by být oloupané, ale já ovoce, pokud nemá moc ošklivou slupku, neloupu)
- citronová sťáva
- sušenky amaretti viz. poznámka
- hořká čokoláda
- hnědý cukr
Postup přípravy receptu
Z ingrediencí na těsto vytvoříme klasické linecké těsto, 3/4 ho rozválíme a vložíme do máslem vymazané koláčové formy. Dno poklademe nadrcenými asi 10-12 sušenkami, na to rozložíme nakrájené hrušky. Pokapeme je citronovou šťávou, aby nezhnědly.
Povrch ozdobíme zbylými kousky těsta obalenými v cukru (po upečení budou hezky křupavé). Mohou to být kuličky nebo různé tvary vykrájené formičkami.
Mezi těsto nasypeme kousky čokolády a pečeme v troubě vyhřáté na 160-170°C do zrůžovění.
Poznámka
Recept mi poslala kamarádka.
Amaretti jsou mandlové pusinky nebo sušenky, chcete-li. Recept najdete zde:
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Linecký koláč s hruškami a čokoládou
-
Pěkný koláček
-
Děkuju za vaše milé komentáře
-
oláč je opravdu krásný.
-
Moc se ti povedl, pekny ho mas!
-
Jaruško, ty jsis ale vyhrála
. Vypadá to krásně
+9 -
Jak na pokoukání, tak do zobáčku krása
-
Ten vypadá moc dobře a hrušky já teda můžu
-
Pekný koláč
-
Tak tímto koláčem bych určitě nepohrdla, jen jsem polkla
