Mrkvová polévka
Hustá mrkvová polévka ochucená aromatickým karí kořením přijde v chladných dnech k chuti. Jemně nasládlá polévka z mrkve, brambor a smetany dobře zahřeje i zasytí. Polévku podáváme posypanou parmazánem.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hrnci na rozpáleném oleji krátce orestujeme mrkev a brambory.
Krok 3: Okořeníme karí, promícháme a zalijeme vývarem. Vše vaříme do změknutí brambor.
Krok 4: Dle chuti polévku osolíme a opepříme. Polévku rozmixujeme na krém.
Krok 5: Do polévky přidáme smetanu, polévku krátce prohřejeme a promícháme. Pokud je polévka moc hustá, zředíme ji vodou.
Krok 6: Na talíři polévku posypeme trochou parmazánu.
Zveřejněno 14. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR6Bv
Moje poznámka
Mrkvová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR6Bv
Nejnovější recepty
Italský kaštanový koláč
Přidáno před 55 minutami
Mrkvová polévka
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí quesadilla
Přidáno před 3 hodinami
Vínové cukroví
Přidáno před 14 hodinami
Bramborové placky se škvarky podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 15 hodinami
Polévka kulajda se zeleninou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá roláda pro začátečníky
Lada Kašparová před 52 minutami
Jablečný páj - koláč
Jan Nemec před 1 hodinou
Bílkový chlebíček I.
Panova před 1 hodinou
Kachna bez práce
Zaneta34 před 1 hodinou
Hamburgerové bulky
Zelnak před 3 hodinami
Pomalá kachna
dalibor57 před 4 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Barča před 15 hodinami
Plovdivské maso
zvon23 před 15 hodinami
Buřtgulášek z točeňáku
janmericka87 před 18 hodinami
Jablečné krémové řezy
Jitinka před 18 hodinami
Suroviny:
brambory,
mrkev,
olej kokosový,
vývar masový,
smetana na vaření,
koření kari,
sůl,
pepř mletý,
parmazán,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.