Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sekaná z drůbežího masa

Sekaná z mletého kuřecího masa, plná restované cibulky, si díky pečení v anglické slanině zachová svou šťavnatost. Perfektně se hodí jako nedělní oběd a pochutnají si na ní všichni vaši strávníci. Sekanou podáváme s bramborovou kaší.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 50 min

75 min (25 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Petrželku nasekáme. Krok 2: V pánvi na másle opečeme cibuli a česnek. Směs necháme lehce vychladnout. Krok 3: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 4: Mleté kuřecí maso vložíme do mísy, přidáme připravenou cibulovou směs, vejce, pepř, sůl, mletou sladkou papriku, hořčici, petrželku, strouhanku a vše promícháme. Krok 5: Formu na srnčí hřbet vyložíme plátky anglické slaniny a masovou směs na ni rozložíme. Slaninu rozložíme i navrch. Krok 6: Formu vložíme do trouby, kde maso zapékáme při 180 °C asi 45 minut. Krok 7: Upečenou sekanou podáváme nejlépe s bramborovou kaší.

Zveřejněno 22. 11. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sekaná z drůbežího masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8WAA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sekaná z drůbežího masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8WAA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
cibule, česnek, máslo, maso kuřecí mleté, vejce, paprika sušená sladká, hořčice pikantní, petrželka zelená, strouhanka, slanina anglická, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu