Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborový salát s řapíkatým celerem

Neodmyslitelnou součástí štědrovečerní večeře je bramborový salát, který může mít spoustu obměn a každá rodina má ten svůj vyzkoušený recept. Salát s řapíkatým celerem a bílým jogurtem je příjemně svěží a jemně dochucený.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 75 min bez doby odležení salátu

120 min (45 min příprava + 75 min tepelná úprava, bez doby odležení salátu)

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory dobře omyjeme a ve vroucí osolené vodě je uvaříme ve slupce doměkka. Uvařené brambory slijeme, necháme vychladnout a oloupeme. Krok 2: Vejce vaříme ve vroucí vodě 10 minut. Po uvaření vejce prudce zchladíme studenou vodou a oloupeme. Krok 3: Mrkev uvaříme doměkka v osolené vodě. Brambory, mrkev a vejce nakrájíme na kostičky. Krok 4: Šalotku oloupeme a nakrájíme na co nejmenší kousky. Z hrášku slijeme nálev a necháme ho na sítku okapat. Krok 5: Řapíky celeru omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Okurky nakrájíme na kostičky. Jablko oloupeme, vykrojíme jádřinec a nakrájíme na kostičky. Krok 6: Brambory, mrkev, šalotku, řapíkatý celer, okurky, jablko a vejce dáme do mísy. Krok 7: Přidáme jogurt, hořčici, sůl, pepř a vše promícháme. Krok 8: Salát necháme v lednici vychladit. Před podáváním ho ozdobíme natí z řapíkatého celeru.

TIP: Bramborové saláty bez majonézy - bohatá inspirace

Zveřejněno 9. 12. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborový salát s řapíkatým celerem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kr93J

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborový salát s řapíkatým celerem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kr93J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, vejce, mrkev, zelená nať, okurky sterilované, jablko, cibule šalotka, hrášek sterilovaný, jogurt bílý, hořčice pikantní, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu