Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninová roláda se sýrem a šunkou

Máte rádi zeleninu a pestré slané rolády? Pak je tento recept přesně pro vás. Roláda s korpusem z vařené mrkve a květáku vás překvapí skvělou chutí. Po upečení ji potřete paprikovou pastou a naplňte plátky šunky a nudličkami čínského zelí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez dob chladnutí a tuhnutí

75 min (25 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez dob chladnutí a tuhnutí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Květák a mrkev uvaříme v osolené vodě doměkka. Květák vaříme asi 8-10 minut. Mrkev vaříme asi 15-20 minut. Uvařenou zeleninu scedíme a necháme vychladnout. Krok 2: Včas rozehřejeme troubu na 190 °C a připravíme plech, který vyložíme papírem na pečení. Krok 3: Mrkev a květák dáme do mísy. Rozmačkáme šťouchadlem nebo vidličkou a přidáme vejce, strouhané sýry, nasekaný špenát, sůl a pepř. Dobře promícháme. Krok 4: Zeleninovou směs rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 190 °C asi 35 minut. Krok 5: Upečenou placku přikryjeme pečicím papírem a pomocí prkénka plech převrátíme. Nyní vrchní papír opatrně odstraníme a roládu s novým papírem stočíme a necháme vychladnout. Krok 6: Po vychladnutí roládu rozložíme, potřeme paprikovou pastou, poklademe šunkou a najemno nasekaným čínským zelím. Krok 7: Pomocí pečicího papíru pevně stočíme a dáme ztuhnout do lednice.

TIP: Slané rolády v 16 inspirativních receptech

Zveřejněno 9. 12. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zeleninová roláda se sýrem a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6rP8

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zeleninová roláda se sýrem a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6rP8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
květák, mrkev, vejce, sýr gouda, sýr mozzarella strouhaná, špenát baby, sůl, pepř mletý, šunka, pasta papriková, zelí čínské

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu