Opilcův kapr
Opilcův kapr je netradiční, ale velmi chutná úprava tradiční vánoční ryby. Pečený na másle a oleji, zalitý pivem a provoněný česnekem, bylinkami a kmínem nabídne šťavnaté maso a výraznou chuť, která příjemně oživí sváteční menu.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Porce ryby pokapeme citronem a necháme odležet.
Krok 2: Česnek oloupeme a utřeme se solí.
Krok 3: Rybu potřeme utřeným česnekem, posypeme kmínem a obalíme ji v mouce s trochou sladké papriky.
Krok 4: V pekáči rozpálíme olej s máslem. Do pekáče vložíme rybu.
Krok 5: Pekáč vložíme do trouby a pečeme při 180 °C dozlatova. Po 15-20 minutách rybu otočíme, přilijeme pivo, přidáme bylinky a dopékáme zhruba 10-15 minut.
Krok 6: Rybu podáváme s bramborovým salátem či vařeným bramborem.
Zveřejněno 22. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Opilcův kapr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82Y8g
Moje poznámka
Opilcův kapr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82Y8g
Nejnovější recepty
Maková buchta s drobenkou
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí prso s dýňovo-paprikovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové na smetaně v listovém těstě
Přidáno před 4 hodinami
Roláda z vepřové panenky s dýňovým pyré a povidlovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Cookies řezy
Přidáno před 5 hodinami
Linecký koláč s jablky
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí klížka na víně
Barru16 před 8 minutami
Jablečné kapsičky z kynutého těsta
blahouts před 22 minutami
Steaky z vepřové panenky se zeleninou
rula77 před 1 hodinou
Domácí veka
magdalenka před 1 hodinou
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Macci před 2 hodinami
Jednoduché domácí housky
Luky před 2 hodinami
Vepřová panenka na houbách
Klieros před 2 hodinami
Pařížské řezy jednoduché
Macci před 2 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Macci před 2 hodinami
Comtessa de noir - luxusní bábovka
Macci před 2 hodinami
Suroviny:
kapr,
citron,
česnek,
sůl,
kmín drcený,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
máslo,
olej,
pivo světlé,
petrželka,
koření oregáno,
bazalka čerstvá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.