Opilcův kapr
Opilcův kapr je netradiční, ale velmi chutná úprava tradiční vánoční ryby. Pečený na másle a oleji, zalitý pivem a provoněný česnekem, bylinkami a kmínem nabídne šťavnaté maso a výraznou chuť, která příjemně oživí sváteční menu.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Porce ryby pokapeme citronem a necháme odležet.
Krok 2: Česnek oloupeme a utřeme se solí.
Krok 3: Rybu potřeme utřeným česnekem, posypeme kmínem a obalíme ji v mouce s trochou sladké papriky.
Krok 4: V pekáči rozpálíme olej s máslem. Do pekáče vložíme rybu.
Krok 5: Pekáč vložíme do trouby a pečeme při 180 °C dozlatova. Po 15-20 minutách rybu otočíme, přilijeme pivo, přidáme bylinky a dopékáme zhruba 10-15 minut.
Krok 6: Rybu podáváme s bramborovým salátem či vařeným bramborem.
Zveřejněno 22. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Opilcův kapr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82Y8g
Moje poznámka
Opilcův kapr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82Y8g
Nejnovější recepty
Tvarožník s mákem a višněmi
Přidáno před 2 hodinami
Bulgureto s krůtím masem
Přidáno před 2 hodinami
Žitno-pšeničné špičky
Přidáno před 4 hodinami
Krémové koláčky s ovocem a drobenkou
Přidáno před 4 hodinami
Jednoduché slané bulky
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí prso s parmazánovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smetanový bramborový guláš s houbami
RubyRom před 45 sekundami
Domácí zakysaná smetana (ze tří surovin)
Fitulka před 10 minutami
Pohanka na žampionech
Fitulka před 11 minutami
Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne
Fitulka před 12 minutami
Krevetové rizoto
Fitulka před 13 minutami
Zavařování v mikrovlnce
Fitulka před 14 minutami
Hovězí líčka se sušenými rajčaty a medvědím česnekem v PH
Fitulka před 15 minutami
Bramborový guláš na špeku s houbami
Fitulka před 16 minutami
Fazolový guláš s vepřovým masem
Fitulka před 16 minutami
Grilovaná „Tištínská“ paprika
Fitulka před 17 minutami
Suroviny:
kapr,
citron,
česnek,
sůl,
kmín drcený,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
máslo,
olej,
pivo světlé,
petrželka,
koření oregáno,
bazalka čerstvá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.