Roštěná na houbách s hráškovou rýží
Dušená hovězí roštěná na houbách je poctivým českým pokrmem. Hodí se i jako nedělní oběd pro celou rodinu. Sušené houby propůjčí omáčce úžasnou vůni a hovězí vývar zase plnou chuť. S hráškovou rýží nejen skvěle chutná, ale i vypadá.
Postup přípravy
Krok 1: Sušené houby předem namočíme do studené vody. Před použitím vodu slijeme a houby necháme okapat.
Krok 2: Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Plátky masa obalíme v hladké mouce.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Osmahneme na rozehřátém sádle. Přidáme maso a z obou stran zprudka opečeme.
Krok 4: Zalijeme vývarem. Přidáme kmín, namočené houby, přivedeme k varu a dusíme asi 1,5 hodiny.
Krok 5: Nakonec omáčku zjemníme kouskem másla.
Krok 6: Rýži uvaříme dle návodu na obalu. Zhruba 5 minut před koncem vaření k rýži přidáme mražený hrášek a promícháme.
Krok 7: Maso podáváme s omáčkou a dušenou rýží.
Zveřejněno 18. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roštěná na houbách s hráškovou rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2J8A
Moje poznámka
Roštěná na houbách s hráškovou rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2J8A
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Tiramisu bábovka
Přidáno před 9 hodinami
Fíková marmeláda
Přidáno před 14 hodinami
Galetky s lesním ovocem
Přidáno před 20 hodinami
Rajčatové orzo
Přidáno před 21 hodinami
Borůvkové muffiny z kefírového těsta
Přidáno 23. 7. 2026 20:58:57
Kuřecí steak s hořčičnou omáčkou
Přidáno 23. 7. 2026 20:53:53
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Lenak před 8 hodinami
Bavorské vdolky
Jandulka13 před 8 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
Gustavo před 10 hodinami
Okurky nakladačky
Lenak před 11 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
amdae před 11 hodinami
Boloňské špagety
anetaprochazkova263 před 12 hodinami
Nejlepší litý perník
jalamo před 13 hodinami
Ořechová bábovka s višněmi nebo třešněmi
Panova před 13 hodinami
Suroviny:
roštěná hovězí,
vývar hovězí,
mouka hladká,
cibule,
sádlo,
houby sušené,
máslo,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
rýže,
hrášek mražený
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.