Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Frikadelky s překvapením

Frikadelky jsou vlastně obyčejné karbanátky. Tyto karbanátky jsou obyčejné jen na první pohled, po rozkrojení totiž vyteče dokonale roztopený Olomoucký tvarůžek. Pro milovníky aromatických sýrů jsou jasnou volbou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

4 karbanátky

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nasekáme najemno a česnek utřeme se solí. V misce smícháme mleté maso, vejce, cibuli, česnek, špetku pepře a mleté sladké papriky. Krok 2: Podle potřeby směs zahustíme strouhankou a dochutíme solí. Hmotu rozdělíme na čtyři stejně velké díly a vytvoříme kulaté placičky. Krok 3: Na každou placičku položíme kolečko Olomouckého tvarůžku. Okraje přehneme a vytvarujeme kulaté karbanátky, které obalíme v hladké mouce. Krok 4: Frikadelky pomalu smažíme na menším množství rozehřátého oleje, aby se opekly po obou stranách do zlatohnědé barvy. Krok 5: Ihned podáváme obložené čerstvou zeleninou. Jako příloha jsou vhodné různě upravené brambory.

TIP: Nejlepší bramborové přílohy

Zveřejněno 21. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Frikadelky s překvapením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADOOp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Frikadelky s překvapením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADOOp

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
maso vepřové mleté, vejce, cibule, česnek, strouhanka, sýr tvarůžky kulaté, mouka hladká, olej, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu