Smažené žampiony plněné hovězím masem
Obyčejné smažené žampiony v trojobalu snadno povýšíte šťavnatou náplní z mletého hovězího masa. Dozlatova usmažené houby podávejte s kadeřavým salátkem a bramborovou kaší. Pochoutka pro všechny milovníky hub.
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony očistíme a odkrojíme nožičky.
Krok 2: Maso dáme do mísy, přidáme oloupanou a najemno nasekanou cibuli, prolisovaný česnek, sůl a koření a důkladně promícháme.
Krok 3: Žampiony naplníme směsí a obalíme v trojobalu. Nejdříve obalíme v hladké mouce, poté v osolených rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance.
Krok 4: Smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje ze všech stran dozlatova. Po usmažení necháme okapat na papírovém ubrousku.
Krok 5: Žampiony podáváme rozpůlené na salátu lollo rosso. Výborné jsou s bramborovou kaší.
Zveřejněno 23. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené žampiony plněné hovězím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rXAY
Moje poznámka
Smažené žampiony plněné hovězím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rXAY
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v medovo-zázvorové omáčce
Přidáno před 6 hodinami
Husarská kýta
Přidáno před 8 hodinami
Koláč s ovesnými vločkami s pudinkem
Přidáno před 11 hodinami
Smažený ředkvičkový špíz s dipem
Přidáno před 12 hodinami
Zapečená šťavnatá pečeně
Přidáno před 13 hodinami
Polévka z mletého masa se šunkovými knedlíčky
Přidáno 9. 6. 2026 17:26:59
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Peřinková buchta s pudinkem
miska.s před 36 minutami
Vaječná tlačenka
ascape před 1 hodinou
Kuřecí řízek
magdalenka před 1 hodinou
Mrkvová pochoutka
magdalenka před 1 hodinou
Chutné vafle
Martia před 1 hodinou
Turistická pomazánka
bobnak před 2 hodinami
Bramborové placky se zelím
[email protected] před 3 hodinami
Hrnková bábovka
Fuxinnka před 3 hodinami
Bublanina s kokosovými meruňkami
Cikitaka před 3 hodinami
Tvarůžková pomazánka
brtna před 4 hodinami
Suroviny:
žampióny,
maso hovězí mleté,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
koriandr sušený,
tymián sušený,
salát lollo rosso,
olej,
sůl,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.