Bramborová buchta s jablky a mákem
Sypaná buchta ukrývá jemné těsto z vařených brambor a šťavnatou makovo-jablečnou náplň. Po upečení ji můžete posypat strouhanou čokoládou. Vychladlý moučník nakrájejte na řezy a podávejte rodině či přátelům ke kávě.
Postup přípravy
Krok 1: Včas rozehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme plech, který vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Uvařené brambory oloupeme a najemno nastrouháme do mísy.
Krok 3: Brambory zasypeme moukou, cukrem, sodou a špetkou soli. Zlehka vidličkou promísíme tak, až nám vznikne něco jako drobenka.
Krok 4: Zakápneme rozehřátou Herou a ještě opatrně promísíme.
Krok 5: Jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme. Nevymačkáváme šťávu.
Krok 6: Polovinu moučné směsi rozprostřeme na připravený plech. Těsto lehce přitlačíme ke dnu, aby bylo po upečení kompaktní.
Krok 7: Povrch rovnoměrně posypeme mletým mákem a jablky. Posypeme skořicí, rozinkami a vanilkovým cukrem. Navrstvíme zbytek těsta a rukou přitlačíme.
Krok 8: Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C dorůžova asi 40 minut.
Krok 9: Po vytažení z trouby můžeme nahoru nastrouhat kousek čokolády, teplem se rozpustí. Buchta je nejlepší druhý den, po rozležení.
Zveřejněno 26. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborová buchta s jablky a mákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y0xX
Moje poznámka
Bramborová buchta s jablky a mákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y0xX
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 6 hodinami
Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 7 hodinami
Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 7 hodinami
Dýňové řezy
Přidáno před 7 hodinami
Plněná dýně
Přidáno před 8 hodinami
Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborový koláč
Kaca77 před 33 minutami
Pečená švestková povidla
mahuska před 1 hodinou
Plněné cukety
jijana před 2 hodinami
Pečená červená řepa
Milumar před 3 hodinami
Hovězí kližka na česneku a majoránce
IBera před 3 hodinami
Vepřová kýta na smetaně
Kristasek před 4 hodinami
Palačinky s džemem
Patoja před 5 hodinami
Vepřové s cuketou na kari
Lenka Sedlackova před 6 hodinami
Štrúdl na plech
maryea před 7 hodinami
Domácí actimel
Supermartin před 10 hodinami
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
cukr krystal,
soda jedlá,
sůl,
tuk hera,
mák mletý,
jablko,
skořice mletá,
rozinky,
cukr vanilkový,
čokoláda,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.