Bramborová buchta s jablky a mákem
Sypaná buchta ukrývá jemné těsto z vařených brambor a šťavnatou makovo-jablečnou náplň. Po upečení ji můžete posypat strouhanou čokoládou. Vychladlý moučník nakrájejte na řezy a podávejte rodině či přátelům ke kávě.
Postup přípravy
Krok 1: Včas rozehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme plech, který vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Uvařené brambory oloupeme a najemno nastrouháme do mísy.
Krok 3: Brambory zasypeme moukou, cukrem, sodou a špetkou soli. Zlehka vidličkou promísíme tak, až nám vznikne něco jako drobenka.
Krok 4: Zakápneme rozehřátou Herou a ještě opatrně promísíme.
Krok 5: Jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme. Nevymačkáváme šťávu.
Krok 6: Polovinu moučné směsi rozprostřeme na připravený plech. Těsto lehce přitlačíme ke dnu, aby bylo po upečení kompaktní.
Krok 7: Povrch rovnoměrně posypeme mletým mákem a jablky. Posypeme skořicí, rozinkami a vanilkovým cukrem. Navrstvíme zbytek těsta a rukou přitlačíme.
Krok 8: Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C dorůžova asi 40 minut.
Krok 9: Po vytažení z trouby můžeme nahoru nastrouhat kousek čokolády, teplem se rozpustí. Buchta je nejlepší druhý den, po rozležení.
Zveřejněno 26. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborová buchta s jablky a mákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y0xX
Moje poznámka
Bramborová buchta s jablky a mákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y0xX
Nejnovější recepty
Jahodovo-rebarborový drobenkový koláč
Přidáno před 2 hodinami
Hrníčkový cuketový perník s brusinkami
Přidáno před 3 hodinami
Jahodový závin naší prababičky
Přidáno před 3 hodinami
Rychlá avokádová snídaně
Přidáno před 18 hodinami
Vepřová pečeně na frankfurtský způsob
Přidáno před 18 hodinami
Filé z tresky a okurkový salát se smetanou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kořeněná plec dušená v pórku
Petulice před 1 hodinou
Miliónová polévka
Petulice před 2 hodinami
Koláč s ovocem a posypkou
Panova před 2 hodinami
Hovězí roštěná
Zuzacek před 4 hodinami
Rychlokoláč s drobenkou
Petra.21 před 16 hodinami
Jahodový koláč se zakysanou smetanou a meduňkou
Pepe_Vanila před 16 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Slavista62 před 16 hodinami
Jahodový koláč s pudinkem
pral2nka před 17 hodinami
Palačinky s džemem
Lucinka2583 před 18 hodinami
Hovězí roštěná podle prababičky Anežky
AlenkaD před 18 hodinami
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
cukr krystal,
soda jedlá,
sůl,
tuk hera,
mák mletý,
jablko,
skořice mletá,
rozinky,
cukr vanilkový,
čokoláda,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.