Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborová buchta s jablky a mákem

Sypaná buchta ukrývá jemné těsto z vařených brambor a šťavnatou makovo-jablečnou náplň. Po upečení ji můžete posypat strouhanou čokoládou. Vychladlý moučník nakrájejte na řezy a podávejte rodině či přátelům ke kávě.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměrech 25 x 35 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Včas rozehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme plech, který vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Uvařené brambory oloupeme a najemno nastrouháme do mísy. Krok 3: Brambory zasypeme moukou, cukrem, sodou a špetkou soli. Zlehka vidličkou promísíme tak, až nám vznikne něco jako drobenka. Krok 4: Zakápneme rozehřátou Herou a ještě opatrně promísíme. Krok 5: Jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme. Nevymačkáváme šťávu. Krok 6: Polovinu moučné směsi rozprostřeme na připravený plech. Těsto lehce přitlačíme ke dnu, aby bylo po upečení kompaktní.  Krok 7: Povrch rovnoměrně posypeme mletým mákem a jablky. Posypeme skořicí, rozinkami a vanilkovým cukrem. Navrstvíme zbytek těsta a rukou přitlačíme.  Krok 8: Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C dorůžova asi 40 minut. Krok 9: Po vytažení z trouby můžeme nahoru nastrouhat kousek čokolády, teplem se rozpustí. Buchta je nejlepší druhý den, po rozležení.

TIP: Oblíbené recepty na sypané koláče

Zveřejněno 26. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborová buchta s jablky a mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y0xX

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborová buchta s jablky a mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y0xX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, cukr krystal, soda jedlá, sůl, tuk hera, mák mletý, jablko, skořice mletá, rozinky, cukr vanilkový, čokoláda, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu