Grilovaný krůtí plátek se sladkým salátem
Hledáte pokrm, který přinese skutečnou explozi chutí? Krůtí plátek se salátem z ananasu, červené cibule, rajčat a chilli papričky je přesně takový. Maso stačí naložit do marinády, opéct na grilu nebo grilovací pánvi dozlatova a rovnou podávat.
Postup přípravy
Krok 1: Maso omyjeme, osušíme papírovými utěrkami a nakrájíme na silnější plátky.
Krok 2: Grilovací koření promícháme s olivovým olejem, solí, pepřem a potřeme jím maso. Neukládáme maso do chladu, ale necháme ho asi hodinu marinovat při pokojové teplotě.
Krok 3: Polovinu ananasu zbavíme kůry, tvrdého středu a nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm. Tyto plátky použijeme později k masu.
Krok 4: Druhou polovinu ananasu také zbavíme středu a kůry a nakrájíme na menší kousky. Stejně tak nakrájíme na menší kousky i rajčata. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno. Dle chuti nasekáme chilli papričku. Vše dáme do misky, promícháme, osolíme, opepříme a dáme do lednice vychladit.
Krok 5: Plátky masa a odložené plátky ananasu ogrilujeme nebo zprudka opečeme na grilovací pánvi z obou stran dozlatova. Osolíme, opepříme.
Krok 6: Krůtí maso podáváme s vychlazeným salátem a plátky opečeného ananasu.
Zveřejněno 27. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaný krůtí plátek se sladkým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkj5P
Moje poznámka
Grilovaný krůtí plátek se sladkým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkj5P
Nejnovější recepty
Grilovaný krůtí plátek se sladkým salátem
Přidáno před 1 hodinou
Nadýchaná pomazánka z červené čočky
Přidáno před 6 hodinami
Bramborový chléb podle Romana Pauluse
Přidáno před 7 hodinami
Jiggly castella cake (roztřesený dortík)
Přidáno před 8 hodinami
Koláčky máčené v rumu
Přidáno před 19 hodinami
Tortilla s mletým masem z pánve
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená krkovička
Klar98 před 4 minutami
Vepřové kousky na tymiánu v červené omáčce
Martin87 před 28 minutami
Luxusní a rychlý makovník
Pavlina13 před 2 hodinami
Žampiónový krém s krutóny
Panova před 2 hodinami
Korejské kimči (kvašená národní zdravá pochoutka)
EvaHam před 3 hodinami
Mrkvové rohlíčky s mákem nebo povidly
IRBONA před 3 hodinami
Phad Thai Kai
DenisaZ před 4 hodinami
Cuketový bramborák
lunav1 před 5 hodinami
Moje domácí věnečky
Olatko před 5 hodinami
Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička
bonkova před 5 hodinami
Suroviny:
prsa krůtí,
ananas,
olej olivový,
koření grilovací,
sůl,
pepř mletý,
ananas,
rajče,
cibule červená,
chilli paprika čerstvá,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.