Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Máte chuť na klasické dušené hovězí? Kližku nejprve opečeme na cibuli se slaninou, poté ji pomalu dusíme doměkka a na závěr doplníme mrkví a hráškem. Jednoduchý a poctivý pokrm, který se skvěle hodí k bramborám.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Hovězí maso nakrájíme na menší kostky.
Krok 2: V kastrolu rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a slaninu a restujeme dozlatova.
Krok 3: Přidáme maso a zprudka ho opečeme ze všech stran.
Krok 4: Osolíme, opepříme a podlijeme menším množstvím vody.
Krok 5: Přikryjeme a dusíme na mírném ohni, dokud maso téměř nezměkne (cca 70–90 minut).
Krok 6: Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka nebo menší kousky. Přidáme ji k masu.
Krok 7: Dusíme dál, dokud není maso měkké.
Krok 8: Nakonec přidáme hrášek a dusíme ještě asi 10 minut.
Krok 9: Vmícháme máslo na zjemnění a podáváme například s vařenými bramborami.
Zveřejněno 30. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYXrL
Moje poznámka
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYXrL
Nejnovější recepty
Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem
Přidáno před 37 minutami
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Přidáno před 1 hodinou
Dunajská roštěnka
Přidáno před 1 hodinou
Polévka kulajda z naložených hub a kopru s bramborovými plackami
Přidáno před 3 hodinami
Květákový špíz se salámem
Přidáno před 3 hodinami
Perník z remosky s povidlovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 22 minutami
Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka
Kajkajak před 2 hodinami
Americký mrkvový dort se smetanovým krémem
Leontyna69 před 2 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
Sima1996 před 3 hodinami
Banánové muffiny
Andy93 před 8 hodinami
Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)
Koblych před 8 hodinami
Polévka z jarní zeleniny podle ČSN
JUPA3 před 9 hodinami
Telecí na šalvěji
Kajkajak před 13 hodinami
Rajská omáčka
Tynka1 před 16 hodinami
Pomazánka z uzené makrely
Milano34 před 17 hodinami
Suroviny:
kližka hovězí,
sádlo,
cibule,
slanina uzená,
mrkev,
hrášek mražený,
sůl,
pepř mletý,
máslo
Komentáře (1)