Hovězí kližka s hráškem

Postup přípravy receptu

1. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, maso na plátky, nebo na kousky.

2. Na rozehřátém oleji usmažíme cibuli do růžova a přidáme maso, které osmahneme ze všech stran.

3. Přidáme sůl, mexické koření a oloupaný, nadrobno nasekaný česnek.

4. Podlijeme vodou a za občasného zamíchání a podlévání dusíme, dokud maso není měkké.

5. Poté přidáme hrášek, krátce podusíme a šťávu zahustíme jíškou.

6. Krátce povaříme, dochutíme solí a odstavíme. Podáváme s vařenou rýží.