Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rohlíkbába - sestra Žemlebáby

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Rohlíkbába - sestra Žemlebáby, Rohlíkbába - sestra Žemlebáby
Rohlíkbába - sestra Žemlebáby

Žemlovka, typické české sladké jídlo. V tomto receptu je připravena z rohlíků, s tvarohovou vrstvou plnou rozinek a také s vrstvou podušených jablek se skořicí. Pokud se vám doma sejde víc starých rohlíků, neváhejte ji připravit.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 472 kJ /
3 937 kcal
Bílkoviny181,09 g
Tuky103,45 g
Vláknina46,35 g
Cholesterol 2,18 g
Sodík 3,73 g
Sůl8,60 g
Sacharidy547,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Polovinu vajec (4) rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky budeme šlehat s tvarohem a z bílků ušleháme sníh. Krok 2: Jablka zbavíme jadřinců - neloupeme. Nakrájíme na tenké plátky. Měkký tvaroh ušleháme se 4 žloutky a 3 lžícemi moučkového cukru. Krok 3: Jablka, rozinky, mletou skořici a 3 lžíce krystalového cukru dáme do pánve WOK a lehce podusíme. Krok 4: Rohlíky nakrájíme na kolečka. Ve větší míse rozšleháme zbylá 4 vejce společně s mlékem. Krok 5: Zapékací nádobu vymažeme máslem a dno poklademe kolečky rohlíků namočených v rozšlehaných vejcích s mlékem. Potřeme vrstvou tvarohové směsi. Krok 6: Pokračujeme vrstvou podušených jablek a rozinek se skořicí - dáme asi polovinu. Následuje další vrstva rohlíků, zbytek tvarohové směsi, jablko-rozinko-skořicová směs. Vše pokryjeme poslední vrstvou rohlíků a co to jde umačkáme. Krok 7: Dáme zapéct do vyhřáté trouby na 180°C na zhruba 40 minut. Těsně před koncem, jakmile zezlátne povrch, pokryjeme sněhovou vrstvou, kterou získáme ušleháním 4 bílků s 1 lžící moučkového cukru. Necháme zezlátnout.

TIP: Jak se dělá žemlovka

Zveřejněno 1. 11. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (82× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rohlíkbába - sestra Žemlebáby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gZp9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rohlíkbába - sestra Žemlebáby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gZp9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

IvčaK. 11. 5. 2012 16:01
Omylem se nám doma sešlo 6 "cihel" toastového chleba, toto množství bychom nesnědli ani za týden a tak jsem jej použila na ZEMLTOUSTKU, jak jsme výtvor pojmenovali, jinak ostatní ingredience byly zachovány. Byla vynikající, báječně se čtverce skládaly do pekáče.... hotovou jsem servírovala ještě s kopcem šlehačky a posypanou strouhanou čokoládou na vaření.

Peťulinka 2. 12. 2011 09:28
Teda jen při čtení se mi zbýhají sliny.:-pTakže běžím do obchodu pro suroviny a jdu vařit.:-DUž se těšííím mňáám:-p:-D:-*

smiskova.z 16. 9. 2011 06:03
dnes upeču než moji chlapi příjdou ze školy a z práce - bude to mňamka :)) bodík hned posílám :)):-p:yes:

kitulinecka kitulinecka 22. 5. 2010 15:40
tak uz to mam upeceny,jen to necham zchladnout a vyzkousim...:-);-)

kitulinecka kitulinecka 22. 5. 2010 09:15
juuuu to se mi vazne libi..jdu to hned zkusit,pritel ma rad sladky jidla...ja sice moc ne..ale to neva dam si takyyyyyy..papapa:-p

Kaťuša 25. 11. 2009 09:39
Vypadá to velice dobře...to musím zkusit...:yes::-))

Levik Levik 2. 11. 2009 18:03
Já dělám žemlovku z vánočky,včera na primě dělal něco podobného ital v kuchyni,bylo to zajímavé,posílám bodík:yes:

Jenda1 Jenda1 2. 11. 2009 17:11
Otíku, ti šťouralové nějak utichli a to je dobře:yes:. S tvou Poznámkou zcela souhlasím. Já jsem rád, žes mi recept připomněl, určitě ji brzy udělám. Dělám ji podobně, pouze tam mám navíc rum:-p a tím nešetřím;-). Rozinky určitě 24 hodin namočené v rumu, rum dávám i do tvarohu a rumem z rozinek pocákám nakrájené rohlíky. Krásné fotky. Posílám osmý bodík. :-!:-)):yes::yes::yes:

mirca75 mirca75 2. 11. 2009 09:02
Colombo:-)rohlíkbába-zemlbába,ať se to jmenuje jak chce,ty máš za 1;-).Nebo vlastně né,ty máš za 6-tou boďku;-):-D.Krásné fotečky,hned bych si kousek ochutnala:-p.

Angel 666 Angel 666 2. 11. 2009 07:02
Otto;-), tím názvem si mi připomněl, že když byla moje sedmnáctiletá dcera mladší, tak hrozně moc milovala, když zbyly kynuté plněné buchty, nakrájet je na menší kusy a v pekáčku pokapat rumem a zalít vaječnou oslazenou zálivkou a zapéct:-p. Nejvíc jí to chutnalo z povidlových a tvarohových, když jsem pekla buchty, tak jsem jí musela pár dávat na stranu, aby si je mohla zapéct. A říkala tomu zemldědek, i když to s tím nemělo nic společného:-D:-))

janatka janatka 1. 11. 2009 21:31
U nás máme moc rádi žemlovky co se týče tvarohu a jablek,ale taky s reberborou i se sněhem.:yes:

Jikotka Jikotka 1. 11. 2009 21:26
Já jsem ji dělávala z loupáků nebo když kdysi dávno byly karlovarské rohlíky...Dneska jí už nedělám,nikdo se v rodině po ní neshání,děti odrostly,ale vždycky to byla dobrota...:-p bodík

Bibinka Bibinka 1. 11. 2009 21:22
Otíku, já dávám do této žemlovky meruňky(když je mám) a prokládám pudinkem navíc-někde tu mám na ní recept(žemlovka jako dort)-někdy to můžeš vyzkoušet-velká dobrota. Dávám ti boda a zaslouženého:yes:

Aneta Aneta 1. 11. 2009 21:13
Já ji dělám úplně stejně, jen dávám poloviční dávku tvarohu.Vlastně jsem nikdy jinou ani nezkoušela.Jsem zvyklá dělat s rohlíkama.Proto vím že je dobroučká a posílám bodíček.:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 11. 2009 21:05
Určitě hodně zajímavá žemlovka;-):-p:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zemle bába, žemlovka s jablky a tvarohem recept, žemlovka z vánočky s čokoládou, zemlbaba z jablek z rohlíků, semlobaba, jídlo z rohlíku a jablek, zemlbába tvarohová recept, zemlibába, zemlobaba, žemlovka z loupáků, zemlebaba s tvarohem, zemlebaba-recept, zemlbába recept, vynikající žemlovka, zemlebába bez tvarohu, jablkový nákyp zemlebába, zemlbaba na slano, zemlovka s jablkem a snehovou penou, vynikající zemlbaba z vanocky, rohlík a jablko

Suroviny:
rohlík, jablko, mléko, vejce, cukr moučkový, skořice mletá, cukr krystal, tvaroh měkký, rozinky, máslo

Přidat fotografie receptu