Kuřecí sekaná se sýrem
Kuřecí sekaná je lehčí alternativou ke klasice z vepřového masa. Díky kombinaci kuřecích prsou a stehenních řízků zůstane maso šťavnaté, zatímco strouhaný sýr a čerstvé bylinky mu dodají neodolatelnou chuť a krásnou mozaiku na řezu.
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Připravíme pekáček nebo menší plech a vyložíme ho alobalem.
Krok 2: Vykostěné kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a umeleme na masovém mlýnku na střední hrubost. Dáme do mísy.
Krok 3: Polovinu tvrdého sýra nastrouháme nahrubo, zbytek najemno.
Krok 4: Sýr přidáme k umletému masu. Maso lehce osolíme, výrazněji opepříme a vsypeme nadrobno pokrájenou petrželku nebo libeček. Vše dobře rukama propracujeme.
Krok 5: Ze směsi utvoříme 2 válečky. Potřeme je olivovým olejem a vložíme do připraveného plechu nebo pekáčku.
Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C přibližně 45 minut dozlatova.
Krok 7: Podáváme nejlépe s vařenými bramborami, zeleninovým salátem nebo čerstvým pečivem.
Zveřejněno 8. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí sekaná se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk78B
Moje poznámka
Kuřecí sekaná se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk78B
Nejnovější recepty
Hrachová polévka se zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Skořicové rolky s tangzhongem a mascarpone polevou
Přidáno před 2 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z mrkve
Přidáno před 2 hodinami
Staročeské škubánky
Přidáno před 3 hodinami
Špaldové makové podkovy
Přidáno před 3 hodinami
Listové koláčky s pudinkovým krémem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Prdelačka
Lucie Hertlova před 47 minutami
Bábovka se strouhanými jablky
Borinka před 1 hodinou
Pečený kečup
Stoupa87 před 1 hodinou
Řezy rafaelo – hrnkové
lenka-k před 2 hodinami
Jelení ragú
Slavista62 před 3 hodinami
Rybičková pomazánka ze sardinek
brtna před 3 hodinami
Moje domácí tlačenka
ZboSy před 3 hodinami
Slané variace z listového těsta
Renata Kaiserova před 11 hodinami
Nadýchaný perník
Giggi před 14 hodinami
Hrušková povidla
Jura115 před 15 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí,
sýr tvrdý,
petrželka,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.