Sumeček s celerovým salátem

Ryby Doba přípravy: 10 minut + vaření celeru 2 názory

Ryby Doba přípravy: 10 minut + vaření celeru 2 názory

Suroviny 2 porce

2 filety sumečka
2 lžíce másla
2 špetky muškátového květu
sůl
pepř
celý kmín
Na salát:
1/2 bulvy středně velkého celeru
1/2 sklenice sterilované zeleniny na bramborový salát
1 cibule
sůl
pepř
100 ml tatarské omáčky

Postup přípravy receptu

  1. Celer oloupeme a dáme uvařit do poloměkka do osolené vody.

  2. Uvařený celer nakrájíme na malé kostičky a vložíme je do misky.

  3. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sterilovanou zeleninu, osolíme, opepříme a přimícháme tatarskou omáčku. Hotový salát dáme vychladit.

  4. Sumečka osolíme, opepříme, malinko posypeme muškátovým květem a kmínem.

  5. Máslo rozehřejeme na pánvi a sumečka z obou stran opečeme do zlaté barvy.
    Podáváme s celerovým salátem.

Komentáře k receptu Sumeček s celerovým salátem

  • Johanka128 Johanka128

    Jani ten celerový salát se mi moc líbí :-) Mám něco podobného v dětské variantě pro dceru :-)

    Odpovědět

  • danila danila

    recept sa mi veľmi páči, hlavne ten šalát ma oslovil:-) musím ho vyskúšať:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: sumeček recept sumecek recepty sumeček africký s celerem sumeček africký recept salát sumeček nilský recepty