Hrníčkový cuketový perník s brusinkami
Pokud hledáte dokonale vláčný a vysoký perník, máme pro vás recept na hrníčkový cuketový perník s brusinkami. Připravíte ho snadno, rychle a když přidáte čokoládovou polevu, s přehledem předčí i zákusek z cukrárny.
Postup přípravy
Krok 1: Formu vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Troubu předehřejeme na 170 °C. K odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml.
Krok 2: Cuketu oloupeme a nastrouháme najemno do mísy. Šťávu, kterou pustí nesléváme. Přidáme vejce, olej a prošleháme ruční metlou.
Krok 3: Do jiné mísy prosejeme mouku, přidáme kakao, kypřicí prášek, sodu a špetku soli.
Krok 4: Moučnou směs přisypeme k tekuté směsi a důkladně promícháme. Nakonec vmícháme dvě hrsti brusinek.
Krok 5: Hotové těsto rozetřeme do připravené formy, vložíme do trouby a pečeme asi 40 minut. Pokud použijeme větší formu, doba pečení se může zkrátit. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí.
Krok 6: Upečený perník necháme vychladnout a polijeme čokoládovou polevou. Dále zdobíme dle fantazie – čerstvým nebo lyofilizovaným ovocem nebo kokosem.
Krok 7: Perník nakrájíme na úhledné řezy a podáváme.
Zveřejněno 12. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrníčkový cuketový perník s brusinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx9v7
Moje poznámka
Hrníčkový cuketový perník s brusinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx9v7
Nejnovější recepty
Fazolová polévka se sušenými švestkami
Přidáno před 24 sekundami
Pikantní vepřová směs
Přidáno před 10 hodinami
Polévka z choroše oříše
Přidáno před 11 hodinami
Moje zeleninová polévka s celestýnskými nudlemi
Přidáno před 11 hodinami
Steak z tuňáka se salsou
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí žaludky jednoduše
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketový perník
brtna před 6 hodinami
Bublanina
kamila.silhanova před 9 hodinami
Vynikající pizza
Usersi před 10 hodinami
Buřty na černém pivu a zelenině
jijana před 10 hodinami
Makový závin hrnkový
magdalenka před 11 hodinami
Americké okurky
Jagababa před 11 hodinami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Mesijee před 12 hodinami
Luxusní bublanina s třešněmi
softik před 12 hodinami
Ořechový Kringel
Jirka127 před 13 hodinami
Buchtičky se šodó
Helen98 před 14 hodinami
Suroviny:
cuketa strouhaná,
vejce,
olej,
cukr třtinový,
mouka polohrubá,
kakao,
koření do perníku,
soda jedlá,
kypřící prášek do pečiva,
brusinky sušené,
sůl,
máslo,
mouka polohrubá,
poleva čokoládová,
kokos strouhaný,
ovoce
Komentáře (2)