Hrníčkový cuketový perník s brusinkami
Pokud hledáte dokonale vláčný a vysoký perník, máme pro vás recept na hrníčkový cuketový perník s brusinkami. Připravíte ho snadno, rychle a když přidáte čokoládovou polevu, s přehledem předčí i zákusek z cukrárny.
Postup přípravy
Krok 1: Formu vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Troubu předehřejeme na 170 °C. K odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml.
Krok 2: Cuketu oloupeme a nastrouháme najemno do mísy. Šťávu, kterou pustí, nesléváme. Přidáme vejce, olej a prošleháme ruční metlou.
Krok 3: Do jiné mísy prosejeme mouku, přidáme kakao, kypřicí prášek, sodu a špetku soli.
Krok 4: Moučnou směs přisypeme k tekuté směsi a důkladně promícháme. Nakonec vmícháme dvě hrsti brusinek.
Krok 5: Hotové těsto rozetřeme do připravené formy, vložíme do trouby a pečeme asi 40 minut. Pokud použijeme větší formu, doba pečení se může zkrátit. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí.
Krok 6: Upečený perník necháme vychladnout a polijeme čokoládovou polevou. Dále zdobíme dle fantazie – čerstvým nebo lyofilizovaným ovocem či kokosem.
Krok 7: Perník nakrájíme na úhledné řezy a podáváme.
Zveřejněno 12. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrníčkový cuketový perník s brusinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx9v7
Moje poznámka
Hrníčkový cuketový perník s brusinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx9v7
Nejnovější recepty
Biscoff roláda s banánem
Přidáno před 9 hodinami
Vepřová ouška na asijský způsob
Přidáno před 10 hodinami
Špízy z dýně a tofu
Přidáno před 10 hodinami
Zapečené alsaské zelí
Přidáno před 11 hodinami
Hovězí kližka s dýňovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Brokolicová polévka s chlebovými krutony
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí "tiramisu"
Hana9 před 45 minutami
Křenové zelí
AguMa před 3 hodinami
Koka sušenky
zelenapampeliska před 4 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
jjj82 před 4 hodinami
Dýňovo-čokoládový cheesecake
[email protected] před 5 hodinami
Americké lívance
mamka1 před 6 hodinami
Bramborovo-celerová kaše s jogurtem a bylinkami
Danielka1 před 7 hodinami
Kakaovo-jablečný koláč s ořechy a čokoládovou polevou
Le.e.nka před 8 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
recepty1top před 9 hodinami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
Lucie Hertlova před 10 hodinami
Suroviny:
cuketa strouhaná,
vejce,
olej,
cukr třtinový,
mouka polohrubá,
kakao,
koření do perníku,
soda jedlá,
kypřící prášek do pečiva,
brusinky sušené,
sůl,
máslo,
mouka polohrubá,
poleva čokoládová,
kokos strouhaný,
ovoce
Komentáře (2)