Hrníčkový cuketový perník s brusinkami
Pokud hledáte dokonale vláčný a vysoký perník, máme pro vás recept na hrníčkový cuketový perník s brusinkami. Připravíte ho snadno, rychle a když přidáte čokoládovou polevu, s přehledem předčí i zákusek z cukrárny.
Postup přípravy
Krok 1: Formu vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Troubu předehřejeme na 170 °C. K odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml.
Krok 2: Cuketu oloupeme a nastrouháme najemno do mísy. Šťávu, kterou pustí nesléváme. Přidáme vejce, olej a prošleháme ruční metlou.
Krok 3: Do jiné mísy prosejeme mouku, přidáme kakao, kypřicí prášek, sodu a špetku soli.
Krok 4: Moučnou směs přisypeme k tekuté směsi a důkladně promícháme. Nakonec vmícháme dvě hrsti brusinek.
Krok 5: Hotové těsto rozetřeme do připravené formy, vložíme do trouby a pečeme asi 40 minut. Pokud použijeme větší formu, doba pečení se může zkrátit. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí.
Krok 6: Upečený perník necháme vychladnout a polijeme čokoládovou polevou. Dále zdobíme dle fantazie – čerstvým nebo lyofilizovaným ovocem nebo kokosem.
Krok 7: Perník nakrájíme na úhledné řezy a podáváme.
Zveřejněno 12. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrníčkový cuketový perník s brusinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx9v7
Moje poznámka
Hrníčkový cuketový perník s brusinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx9v7
Nejnovější recepty
Hrníčkový cuketový perník s brusinkami
Přidáno před 54 minutami
Jahodový závin naší prababičky
Přidáno před 54 minutami
Rychlá avokádová snídaně
Přidáno před 14 hodinami
Vepřová pečeně na frankfurtský způsob
Přidáno před 15 hodinami
Filé z tresky a okurkový salát se smetanou
Přidáno před 15 hodinami
Salát s polníčkem a ovocem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí roštěná
Zuzacek před 1 hodinou
Rychlokoláč s drobenkou
Petra.21 před 13 hodinami
Jahodový koláč se zakysanou smetanou a meduňkou
Pepe_Vanila před 13 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Slavista62 před 13 hodinami
Jahodový koláč s pudinkem
pral2nka před 14 hodinami
Palačinky s džemem
Lucinka2583 před 15 hodinami
Hovězí roštěná podle prababičky Anežky
AlenkaD před 15 hodinami
Bílkový chlebíček
daninako před 17 hodinami
Štamgastovo kuře
wimra před 18 hodinami
Suroviny:
cuketa strouhaná,
vejce,
olej,
cukr třtinový,
mouka polohrubá,
kakao,
koření do perníku,
soda jedlá,
kypřící prášek do pečiva,
brusinky sušené,
sůl,
máslo,
mouka polohrubá,
poleva čokoládová,
kokos strouhaný,
ovoce
Komentáře (1)