Perník s banánem, ořechy a brusinkami
Suroviny na plech 36/26 cm
- 2 hrnky hladké mouky
- 3/4 hrnku cukru
- 2 polévkové lžíce kakaa
- 1 prášek do perníku
- špetka soli
- 2 vejce
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- hrst mletých vlašských ořechů
- hrst sušených brusinek
- 3 velké hodně zralé banány
- čokoládová poleva
Postup přípravy receptu
Mouku, cukr, prášek do perníku, kakao a sůl promícháme v misce. Přidáme mléko, olej, vejce a umícháme hladké těsto. Nakonec vmícháme rozmačkané banány, ořechy a brusinky.
Pečeme ve vymazaném a moukou vysypaném pekáčku na 170°C, přibližně 35 minut.
Vychladlý koláč potřeme čokoládovou polevou.
Poznámka od kuchařky
Měřím podle hrnku 250 ml.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Perník s banánem, ořechy a brusinkami
-
Zdravim
Super recept. Vyzkouseno.
Chci se zeptat cim vykrajujete pernik..ta kolecka s granatovym jablkem vypadaji skvostne
-
Vynikající, mňam.
-
mysulka: není vůbec zač. Já děkuji za inspiraci a skvělý recept. Určitě brzy zopakuji.
-
Andulka 53: Moc děkuji, mám radost, že chutná
a děkuji i za fotku 
-
Recept jsem vyzkoušela, bohužel bez brusinek, ale i tak vynikající perník. S dovolením jsem přidala fotecku. Nešla mi přidat z uložených fotek a tahle není nic moc. Určitě recept brzy udělám znovu. Ještě jednou diiik.
-
Andulka 53: Samozřejmě, budu ráda
-
Krásný perník. A protože jsem dlouho nedělala, určitě vyzkouším. Pokud se zadari přidala bych fotecku, pokud můžu.
-
Moc krásné...
-
slovhanka: Hani to jsem moc ráda, žes vyzkoušela a že chutnal
.
-
Dala jsem brusinky, kompotované v rosolu, paráda, byl velký úspěch, Za mne 1*
-
bobzbrd: Já měla sušené, upravím to v teceptu. Myslím, že můžeš dát i z komotu, ale ne moc, aby to nebylo moc řídké
-
Nemám čerstvé brusinky. Dají se použít kompotované - ve skle ?
-
Moc děkuji za milé komentáře, jsem ráda, že se líbí
-
Jako maris - moc pěkné a určitě i dobré
