Mleté masové válečky s cibulovou omáčkou s okurkou a párkem
Vychutnejte si šťavnaté válečky z mletého masa podávané s jemnou cibulovou omáčkou, která jim dodává bohatou chuť. Omáčku doplňují kousky párku a kyselé okurky, jež pokrmu dávají hezkou barvu. Tento sytý domácí pokrm se skvěle hodí k bramborám, rýži i knedlíku a potěší celou rodinu.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli očistíme a nadrobno nakrájíme.
Krok 2: Maso 2× umeleme, přidáme vodu, škrob, osolíme, opepříme (kdo chce, přidá koření do mletého masa, já nedávám) a dobře promícháme. Z masa uděláme 12 malých válečků, které osmažíme na 2 lžících oleje.
Krok 3: Do výpeku v pánvi přidáme máslo, nadrobno nakrájenou cibuli a opečeme ji jen do mírného zhnědnutí.
Krok 4: Přidáme mouku a za stálého míchání společně 3 minuty zahříváme. Přilijeme vývar, dobře zamícháme a vše společně mírným varem povaříme 5 minut.
Krok 5: Poté přidáme nakrájené okurky a párek, osolíme, opepříme a povaříme ještě 5 až 8 minut.
Krok 6: Masové válečky podáváme s omáčkou z výpeku a rýží.
Zveřejněno 15. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mleté masové válečky s cibulovou omáčkou s okurkou a párkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2kRz
Moje poznámka
Mleté masové válečky s cibulovou omáčkou s okurkou a párkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2kRz
Nejnovější recepty
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Přidáno před 4 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin
Přidáno před 4 hodinami
Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem
Přidáno před 11 hodinami
Bramborové lokše s jatýrky
Přidáno před 14 hodinami
Pečená kachna se švestkovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Krůtí kaldoun s knedlíčky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Muffiny s lesním ovocem
Myska96 před 4 hodinami
Hrnkový dort
tereza02 před 5 hodinami
Italská citronová bábovka
Jan Nemec před 5 hodinami
Chili con carne
bobnak před 6 hodinami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Evellinka před 6 hodinami
Myslivecké věnečky - strojkové cukroví
Ilona71 před 6 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
Igracek před 8 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Sasid před 8 hodinami
Křehký koláč s jablky
andy.mocuba před 9 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
2709sari před 9 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
škrob bramborový,
voda,
olej,
cibule,
vývar masový,
mouka hladká,
máslo,
nožička vepřová,
okurky sterilované,
sůl,
pepř mletý,
koření do mletého masa
Komentáře (1)