Mleté masové válečky s cibulovou omáčkou s okurkou a párkem
Vychutnejte si šťavnaté válečky z mletého masa podávané s jemnou cibulovou omáčkou, která jim dodává bohatou chuť. Omáčku doplňují kousky párku a kyselé okurky, jež pokrmu dávají hezkou barvu. Tento sytý domácí pokrm se skvěle hodí k bramborám, rýži i knedlíku a potěší celou rodinu.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli očistíme a nadrobno nakrájíme.
Krok 2: Maso 2× umeleme, přidáme vodu, škrob, osolíme, opepříme (kdo chce, přidá koření do mletého masa, já nedávám) a dobře promícháme. Z masa uděláme 12 malých válečků, které osmažíme na 2 lžících oleje.
Krok 3: Do výpeku v pánvi přidáme máslo, nadrobno nakrájenou cibuli a opečeme ji jen do mírného zhnědnutí.
Krok 4: Přidáme mouku a za stálého míchání společně 3 minuty zahříváme. Přilijeme vývar, dobře zamícháme a vše společně mírným varem povaříme 5 minut.
Krok 5: Poté přidáme nakrájené okurky a párek, osolíme, opepříme a povaříme ještě 5 až 8 minut.
Krok 6: Masové válečky podáváme s omáčkou z výpeku a rýží.
Zveřejněno 15. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mleté masové válečky s cibulovou omáčkou s okurkou a párkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2kRz
Moje poznámka
Mleté masové válečky s cibulovou omáčkou s okurkou a párkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2kRz
Nejnovější recepty
Pečená rajčata s fetou
Přidáno před 12 hodinami
Husarské mandlové knoflíky
Přidáno před 13 hodinami
Bezmasé pappardelle se žampiony
Přidáno před 19 hodinami
Houbové kapsičky
Přidáno před 20 hodinami
Houbové bramboráky
Přidáno před 21 hodinami
Bramborový knedlík s moravským vrabcem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohové poháry s jahodami a piškoty
ZboSy před 1 hodinou
Zapečené plátky patizonu
ZboSy před 1 hodinou
Knedlík z domácí pekárny
vladhn před 9 hodinami
Katův šleh a bramboráčky
Rimi07 před 11 hodinami
Jehněčí kotlík
Lida.Rose před 11 hodinami
Cuketové zelí dušené
MonikaP. před 11 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Barča před 12 hodinami
Hovězí kližka na kmíně
JitkaSubertova před 13 hodinami
Ředkvičková smaženice
Marketka3 před 13 hodinami
Květákové karbanátky s mletým masem
Celera před 14 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
škrob bramborový,
voda,
olej,
cibule,
vývar masový,
mouka hladká,
máslo,
nožička vepřová,
okurky sterilované,
sůl,
pepř mletý,
koření do mletého masa
Komentáře (1)