Mleté masové válečky s cibulovou omáčkou s okurkou a párkem
Vychutnejte si šťavnaté válečky z mletého masa podávané s jemnou cibulovou omáčkou, která jim dodává bohatou chuť. Omáčku doplňují kousky párku a kyselé okurky, jež pokrmu dávají hezkou barvu. Tento sytý domácí pokrm se skvěle hodí k bramborám, rýži i knedlíku a potěší celou rodinu.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli očistíme a nadrobno nakrájíme.
Krok 2: Maso 2× umeleme, přidáme vodu, škrob, osolíme, opepříme (kdo chce, přidá koření do mletého masa, já nedávám) a dobře promícháme. Z masa uděláme 12 malých válečků, které osmažíme na 2 lžících oleje.
Krok 3: Do výpeku v pánvi přidáme máslo, nadrobno nakrájenou cibuli a opečeme ji jen do mírného zhnědnutí.
Krok 4: Přidáme mouku a za stálého míchání společně 3 minuty zahříváme. Přilijeme vývar, dobře zamícháme a vše společně mírným varem povaříme 5 minut.
Krok 5: Poté přidáme nakrájené okurky a párek, osolíme, opepříme a povaříme ještě 5 až 8 minut.
Krok 6: Masové válečky podáváme s omáčkou z výpeku a rýží.
Zveřejněno 15. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mleté masové válečky s cibulovou omáčkou s okurkou a párkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2kRz
Moje poznámka
Mleté masové válečky s cibulovou omáčkou s okurkou a párkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2kRz
Nejnovější recepty
Twister s kuřecími nudličkami
Přidáno před 1 hodinou
Gnocchi na způsob kuřete na paprice
Přidáno před 2 hodinami
Krémová čočka na středomořský způsob
Přidáno před 4 hodinami
Citronové filé se zeleninovými špagetami a debrecínkou
Přidáno před 17 hodinami
Zelné bramborové placky s kladenskou pečení
Přidáno před 18 hodinami
Mleté masové válečky s cibulovou omáčkou s okurkou a párkem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rarášci s hříbky
Panova před 1 hodinou
Holandské řízky
Andysek92 před 1 hodinou
Vepřová játra na červeném víně s žampiony
Tamarilka před 1 hodinou
Hovězí plátky na houbách
Aleister před 1 hodinou
Zapečená brokolice a brambory v kari bešamelu
Aleister před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
josefzatko1987 před 1 hodinou
Šunkofleky
Aleister před 1 hodinou
Jelení guláš s houbami
Aleister před 1 hodinou
Zapékaná brokolice se smaženou cibulkou
Aleister před 1 hodinou
Suroviny:
maso vepřové,
škrob bramborový,
voda,
olej,
cibule,
vývar masový,
mouka hladká,
máslo,
nožička vepřová,
okurky sterilované,
sůl,
pepř mletý,
koření do mletého masa
Komentáře (1)