Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem

3 3 velká vejce

1 1 bílek

1,5 hrnku 1,5 hrnku kokosového cukru

1,5 hrnku 1,5 hrnku hladké špaldové mouky

1,5 hrnku 1,5 hrnku polohrubé mouky

1,5 sáčku 1,5 sáčku kypřicího prášku do pečiva (18 g)

3/4 hrnku 3/4 hrnku oleje

1 hrnek 1 hrnek mléka

2 lžičky 2 lžičky vanilkového extraktu

Tvarohová náplň:

250 g 250 g tvarohu ve vaničce

2 lžičky 2 lžičky vanilkového pudinkového prášku

1 1 žloutek

2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru

1 1 vanilkový cukr

Dále:

500-600 g 500-600 g ovoce (jahody, borůvky, meruňky nebo podle chuti)

moučkový cukr na posypání