Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Letní bombardino s jahodami

Spojení šťavnatých jahod, krémového bombardina a hořké čokolády vytvoří elegantní dezert, který zaujme na první pohled i ochutnání. Připravte si tuto letní sladkou pochoutku pro slavnostní příležitosti nebo romantické posezení.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby chlazení

35 min (25 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Suroviny pro 4 porce

8 kusů

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Jahody omyjeme, osušíme a odřízneme jim šťopky. Pomocí malé lžičky ovoce opatrně vydlabeme. Krok 2: Želatinu dáme do malého množství vody a necháme ji nabobtnat. Poté ji ohřejeme a vlijeme do bombardina. Vše důkladně promícháme a necháme mírně zchladnout. Krok 3: Jahody naplníme připravenou směsí, postavíme je například do plata od vajec vyloženého potravinovou fólií a necháme je několik hodin ztuhnout v lednici. Nejlépe je připravit den předem. Krok 4: Pokud náplň z jahod mírně vyčnívá, můžeme ji opatrně seříznout. Krok 5: Čokoládu rozpustíme s máslem ve vodní lázni. Ztuhlé jahody v ní celé namočíme, položíme je na pečicí papír a necháme čokoládu ztuhnout.

TIP: Jak na čokoládovou polevu

Zveřejněno 30. 6. 2026

Poznámka autora poslirecept

Pro slavnostnější vzhled můžeme čokoládu před ztuhnutím ozdobit nasekanými pistáciemi, lyofilizovanými jahodami nebo jemně strouhanou bílou čokoládou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Letní bombardino s jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rknj2

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Letní bombardino s jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rknj2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
jahody, želatina, bombardino, čokoláda hořká, máslo, voda

Přidat fotografie receptu
]