Lahodná hermelínová pomazánka s vejci
Lahodná hermelínová pomazánka s vejci chutná skvěle k večeři i na chlebíčku. Přidává se do ní na másle orestovaná mrkev, cibulka a šunka. Díky tomu má pomazánka výraznější chuť a krásně voní. Místo pomazánkového másla je použita ricotta.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev a cibulku očistíme. Cibulku nakrájíme nadrobno a mrkev nastrouháme najemno. Šunku a okurky nakrájíme nadrobno. Vejce oloupeme.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme máslo a orestujeme na něm cibulku, mrkev a šunku. Restujeme pomalu na mírném ohni asi 8 minut. Lehce osolíme. Pak směs přesuneme do misky a necháme vychladnout.
Krok 3: Mezitím do větší misky nahrubo nastrouháme vejce, přidáme ricottu, majonézu, hořčici a nahrubo nastrouhaný hermelín. Vše osolíme, opepříme a dobře promícháme.
Krok 4: Do takto připraveného základu vmícháme zchladlou směs cibulky, mrkve a šunky a nakrájené okurky.
Krok 5: Pomazánku ochutíme podle chuti a podáváme s oblíbeným pečivem.
Zveřejněno 5. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lahodná hermelínová pomazánka s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADEOO
Moje poznámka
Lahodná hermelínová pomazánka s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADEOO
Nejnovější recepty
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Přidáno před 1 hodinou
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin
Přidáno před 2 hodinami
Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem
Přidáno před 9 hodinami
Bramborové lokše s jatýrky
Přidáno před 12 hodinami
Pečená kachna se švestkovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí kaldoun s knedlíčky
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Muffiny s lesním ovocem
Myska96 před 2 hodinami
Hrnkový dort
tereza02 před 3 hodinami
Italská citronová bábovka
Jan Nemec před 3 hodinami
Chili con carne
bobnak před 3 hodinami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Evellinka před 4 hodinami
Myslivecké věnečky - strojkové cukroví
Ilona71 před 4 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
Igracek před 6 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Sasid před 6 hodinami
Křehký koláč s jablky
andy.mocuba před 7 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
2709sari před 7 hodinami
Suroviny:
vejce,
sýr hermelín,
sýr ricotta,
majonéza,
hořčice plnotučná,
cibulka jarní,
mrkev,
šunka,
máslo,
okurky sterilované,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)