Lahodná hermelínová pomazánka s vejci
Lahodná hermelínová pomazánka s vejci chutná skvěle k večeři i na chlebíčku. Přidává se do ní na másle orestovaná mrkev, cibulka a šunka. Díky tomu má pomazánka výraznější chuť a krásně voní. Místo pomazánkového másla je použita ricotta.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev a cibulku očistíme. Cibulku nakrájíme nadrobno a mrkev nastrouháme najemno. Šunku a okurky nakrájíme nadrobno. Vejce oloupeme.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme máslo a orestujeme na něm cibulku, mrkev a šunku. Restujeme pomalu na mírném ohni asi 8 minut. Lehce osolíme. Pak směs přesuneme do misky a necháme vychladnout.
Krok 3: Mezitím do větší misky nahrubo nastrouháme vejce, přidáme ricottu, majonézu, hořčici a nahrubo nastrouhaný hermelín. Vše osolíme, opepříme a dobře promícháme.
Krok 4: Do takto připraveného základu vmícháme zchladlou směs cibulky, mrkve a šunky a nakrájené okurky.
Krok 5: Pomazánku ochutíme podle chuti a podáváme s oblíbeným pečivem.
Zveřejněno 5. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lahodná hermelínová pomazánka s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADEOO
Moje poznámka
Lahodná hermelínová pomazánka s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADEOO
Nejnovější recepty
Tortilla s kuřecím masem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 10 hodinami
Medové řezy s ořechovou polevou
Přidáno před 12 hodinami
Dušená vepřová játra
Přidáno před 13 hodinami
Jablečná rychlovka z listového těsta
Přidáno před 15 hodinami
Pečené papriky se sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Sváteční roláda
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žebrácká polívčička
brtna před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
PetraN98 před 4 hodinami
Hrnkový retro makovec s jablky
Zubik před 5 hodinami
Hrachová polévka trochu jinak
poirotka před 6 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
poirotka před 6 hodinami
Čína z vepřového masa
CookingRobin před 7 hodinami
Kapustičkové srdce
CookingRobin před 7 hodinami
Tvarohový koláč
ValentineCZ před 8 hodinami
Kynuté Františky se skořicí
Nanina před 8 hodinami
Dušená játra v pomalém hrnci
15salenaxl před 8 hodinami
Suroviny:
vejce,
sýr hermelín,
sýr ricotta,
majonéza,
hořčice plnotučná,
cibulka jarní,
mrkev,
šunka,
máslo,
okurky sterilované,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)