Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 458 kJ / 1 783 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,37 g |
| Tuky | 123,53 g |
| Vláknina | 23,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 66 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 101,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si připravíme vývar - hovězí maso s kostí, kořenovou zeleninu, sůl, nové koření a bobkový list vložíme do studené vody, přivedeme k varu a pomalu táhneme asi dvě hodiny. Do hotového vývaru vložíme dýni nakrájenou na kostičky a povaříme 10 minut.
Krok 2: Směs přesuneme do mixéru, přidáme 200 g másla z kešu ořechů a rozmixujeme na hladký krém. Na talíři ozdobíme kopečkem másla, případně hrstí čerstvých kešu ořechů.
Krok 3: Máslo z kešu ořechů má úžasnou smetanovou chuť, proto jej při vaření často využívají vegetariáni, vegani nebo lidé s laktózovou intolerancí. V tomto receptu je použito právě jako náhrada smetany. Polévku krásně zjemní, je plné bílkovin a zdravých tuků.
Zveřejněno 21. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová polévka s máslem z kešu ořechů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4D1n
Moje poznámka
Dýňová polévka s máslem z kešu ořechů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4D1n
Nejnovější recepty
Banánový koláč tarte tatin
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené těstoviny s masem, brokolicí a sušenými rajčaty
Přidáno před 2 hodinami
Sypaný hrnkový dýňový koláč s tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Cibulová zavařenina
Přidáno před 7 hodinami
Šafránové rizoto s houbami
Přidáno před 9 hodinami
Řízek z kachních prsíček
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kostky s hlívou na kari
Tonja před 43 minutami
Pšenično-žitné dalamánky s prefermentem
Tonja před 49 minutami
Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)
Tonja před 57 minutami
Kynutý koláč s drobenkou
Deelerka před 1 hodinou
Vepřová pečeně po frankfurtsku
rula77 před 1 hodinou
Lečo bez zavařování
Lenca223 před 2 hodinami
Mufíny
farabauerovat před 2 hodinami
Dušené hlávkové zelí
Monika62 před 2 hodinami
Brownie
Janinka233 před 2 hodinami
Houbová smaženice
ondrasek.cece před 2 hodinami
Tématické fráze:
dynova polevk,
jak udělat slané kešu ořechy,
vaření kešu ořechů,
domácí kešu máslo
Suroviny:
dýně hokkaido,
vývar hovězí,
oříšky kešu
Komentáře (2)