Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Langoše se žampiony

Langoše se žampiony zpestří oblíbenou smaženou klasiku bohatou houbovou oblohou. Vláčné kynuté těsto s jogurtem se po usmažení potírá česnekem, doplní kečupem a žampiony orestovanými s cibulkou. Strouhaný sýr vše příjemně doladí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min + 40 minut (vzejití kvásku a kynutí těsta)

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, + 40 minut (vzejití kvásku a kynutí těsta))

Langoše se žampiony
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

cca 6 langošů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mléko ohřejeme tak, aby bylo vlažné. Rozdrobíme do něj droždí, přidáme špetku cukru, promícháme a necháme přibližně 10 minut vzejít kvásek. Krok 2: Do mísy nasypeme hladkou mouku, přidáme sůl a jedlou sodu. Přidáme bílý jogurt a vzešlý kvásek a vypracujeme hladké pružné těsto. Rozdělíme ho na stejně velké bochánky, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě přibližně 30 minut kynout. Krok 3: Mezitím cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno. Žampiony očistíme a nakrájíme na menší kousky. Na másle necháme cibuli 3–4 minuty zesklovatět, přidáme žampiony, osolíme, opepříme a opékáme přibližně 8–10 minut, dokud nezměknou a neodpaří se přebytečná tekutina. Krok 4: Česnek oloupeme a prolisujeme. Smícháme ho se 100 ml vody a trochou soli. Sýr nastrouháme nahrubo. Krok 5: Vykynuté bochánky rukama vytáhneme do tenkých placek. V hlubší pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a langoše smažíme postupně přibližně 1–2 minuty z každé strany dozlatova. Hotové necháme krátce okapat na papírové utěrce. Krok 6: Ještě teplé langoše potřeme česnekovou vodou a kečupem. Rozdělíme na ně připravenou žampionovou směs, posypeme nastrouhaným sýrem a ihned podáváme.

TIP: Langoše podle ČSN

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 9. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Langoše se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRn0J

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Langoše se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRn0J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, jogurt bílý, mléko, droždí čerstvé, cukr, soda jedlá, sůl, olej, žampióny, cibule, máslo, sůl, pepř mletý, sýr tvrdý, voda, česnek, kečup sladký, sůl

Přidat fotografie receptu

]