Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Čokoládová pomazánka ze zelených rajčat

Čokoládová pomazánka ze zelených rajčat je netradiční způsob, jak zpracovat jejich přebytečnou úrodu. Rozvařená rajčata rozmixujeme, dochutíme kakaem, skořicí a pomerančem a krátce povaříme. Skvěle se hodí na čerstvé pečivo, palačinky nebo lívance.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Emmar

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

asi 2 litry

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Zelená rajčata omyjeme, nakrájíme na menší kousky a v hrnci rozvaříme doměkka. Poté je tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka. Krok 2: Gelfix smícháme se 2 lžícemi cukru a vmícháme do rozmixovaných rajčat. Přidáme pomerančovou kůru, pomerančovou šťávu, skořici a kakao. Za stálého míchání povaříme podle návodu na obalu, přibližně 5 minut. Krok 3: Přisypeme zbývající cukr, promícháme a ještě krátce povaříme. Množství cukru upravíme podle chuti. Krok 4: Horkou pomazánku naplníme do čistých sklenic, otřeme jejich okraje a pevně uzavřeme víčky. Necháme vychladnout dnem vzhůru.

TIP: Domácí nutella - oblíbené recepty

Zveřejněno 2. 11. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čokoládová pomazánka ze zelených rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYK8G

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čokoládová pomazánka ze zelených rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYK8G

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
rajče, cukr krupice, pomeranče, kůra pomerančová, skořice mletá, kakao, gelfix

Přidat fotografie receptu
]