Vepřová kýta na kari s hráškem a nočky
Suroviny
- 400 g vepřové kýty
- 1 velká cibule
- kari koření
- mletý pepř
- hovězí bujon
- sůl
- 150 g mraženého hrášku
- cca 1-2 lžíce hladké mouky na zahuštění
- 2 lžíce kečupu nebo raj.protlaku
- olej
- Nočky:
- 2 vejce
- 200-300 ml mléka
- cca 250 g polohrubé mouky
- sůl
Postup přípravy receptu
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme na nudličky nakrájenou kýtu a opečeme, osolíme, opepříme a přidáme kari(cca půl kávové lžičky).Lehce zpěníme a zalijeme bujonem, dusíme až je kýta měkká (45-60 min podle velikosti nudliček).
Zahustíme moukou rozšlehanou ve vodě a přidáme kečup nebo protlak, provaříme asi 20-30 minut, chvíli před koncem přidáme hrášek.
Nočky:
Vejce rozšleháme se solí a mlékem a přidáme mouku, těsto má být o trochu hustší než kapání do polévky.Do vroucí osolené vody s kapkou oleje protlačujeme přes haluškovač nočky, popř. kapeme lžičkou. Nočky jsou hotové během minuty, kdy vyplavou na povrch.
Scedíme, propláchneme a podáváme s dušeným masem.
Poznámka od kuchařky
Jednoduché jídlo, téměř bez hlídání, které chutná i dětem.Rozpis je pro cca 4 osoby.Kečup lze vynechat.U nočků doporučuji jeden zkusmo uvařit a pak případně přidat trochu mouky.Nočky můžeme zaměnit za rýži, gnocchi nebo těstoviny.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřová kýta na kari s hráškem a nočky
-
Vybrala jsem dnes tento receptík,dělala jsem z krůtího masa a byla k tomu rýže
Jednoduché a chutné jídlopřidala jsem fotečku -
Dnes na oběd, jednoduché a opravdu chutné. Jen kečup jsem vynechala.
-
vynikající!
-
Tak právě snědeno,s rýží a vážně dobré
,přidáno i foto -
Mňam, skvělá inspirace!!! To byla ale dobrota
posílám bodíka a snad se neurazíte.. přidávám foto -
Dneska jsem vařila na víkend a chutná skvěle. Navíc je velmi rychlá a jednoduchá a ten hrášek
. Prostě výborná. Zasloužený bodík 
-
a jde se varit
akorat vynecham kecup, ten ja nerada -
toto jídlo musím pochválit, pochutnali jsme si na něm, i skoro tchýně pěla chválu
jako příloha byla rýže a kečup jsem použila ostrý. Dávám bodík -
Dneska jsem tento recept uvařila taky a nemůžu si ho vynachválit
Vážně výborné! Dávám bod a přihazuju fotku -
Všichni jsme si strašně pochutnaly. Bylo to opravdu výborné
Tento recept budu dělat často -
Lucinko já jídla, kde je masíčko a zeleninka miluju, a je ště v kombinaci s nočkama, no prostě bombááááá
-
Tommy
já jsem ráda, že jsi ten recept po takové době vytáhl -
Juuuuwa, tak takovou mňamku si musím udělat taky ...
+7 -
Doufám, že jste si pochutnali
-
uvařila jsem rodině a bylo fajné
