Pšenično-žitný chléb se slunečnicovými a chia semínky

Suroviny

100 g kefíru
250 g vody
2 rovné lžičky soli
drcený kmín
100 žitné chlebové mouky
400 g hladké mouky
30 g slunečnicového semínka
20 g chia semínek
2 lžíce žitného kvásku
11-12 g čerstvého droždí

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny dáme do formy pekárny, neprve tekuté, pak sypké. Kvásek a droždí až nahoru na mouku tak, aby se vzájemně nedotýkaly.

  2. Použijeme program Základní (Klasik). Po jeho skončení chleba vyklepneme a necháme vychladnout na mřížce.

Poznámka od kuchařky

Pekárnománie -> http://www.pekarnomanie.cz

Komentáře k receptu Pšenično-žitný chléb se slunečnicovými a chia semínky

  • mysulka mysulka

    Pěkný :yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    Betyna: :-K díky - přes týden nám peče chleba jen pekárna. Ošatkové si můžeme dát o víkendu, kdy je více času....

    Odpovědět

  • Betyna Betyna

    Vypadá moc hezky, zase budu muset upéct jednou chleba v pekárně, už dlouho peču z ošatky v troubě.

    Odpovědět

Tématické fráze: žitný chléb lidl domaci chléb se slunecnicovymi semínka domaci chleb se slunecnicovymi seminky chia chléb z domácí pekárny domácí chleba s chia semínky chléb s chia semínky recept chleb s chia semínky z domácí pekárny recepty domácí žitný slunečnicový chleba slunečnicový žitný chléb z domácí pekárny chleb s chia seminky lidl lidl žitný chléb recept na chleba s chia semínky domaci chleb s chia seminky chléb lidl domácí chleba se slunečnicovými semínky recept chia chleba.do pekárny zitny chléb s chia recepty zitny chleba lidl chléb z domácí pekárny s chia žitný chléb se semínky