Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Králík s vepřovým bokem a jablky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

LLilaa

9 názorů

Doba přípravy 120 min

120 min (120 min příprava)

25. 1. 2010 14:55

Králík s vepřovým bokem a jablky, Víc toho po obědě nezbylo:-D foťák jsem vytáhla pozdě. — Víc toho po obědě nezbylo:-D foťák jsem vytáhla pozdě.

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	11 828 kJ / 2 827 kcal
Bílkoviny	117,80 g
Tuky	239,16 g
Vláknina	11,70 g
Cholesterol	368 mg
Sodík	487 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	45,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na dno zapékací nádoby naskládáme na měsíčky nakrájená jablka, na to cibuli, nakrájený česnek. Naskládáme okořeněného králíka, na něj a kolem naskládáme na plátky nakrájený bok (kost jsem vložila do boku nádoby).
Mezi maso vložíme bobkový list a zalijeme vodou, olejem a trochou vína. Přikryjeme alobalem a dáme do předehřáté trouby na 220°C, po 30 minutách alobal odkryjeme a pečeme cca 1 hodinu a 30 minut.
30 minut před koncem jsem odskládala stranou bok aby měl i králík trochu kůrku. Podáváme s bramborem.

Poznámka autorky receptu

Králíka jsem nepodlévala- hodně šťávy pustily jablka s vodou.

A pekla jsem dlouho, aby šlo maso pěkně od kosti, záleží na králíkovi a troubě.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (15x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Lovecký králík na boku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 150 min

Králík s vepřovými výpečky na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 130 min

Pečený králík s vepřovým bůčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Načíst další

Komentáře

LLilaa

2. 9. 2010 07:44

Phamko: všeho trochu, na fotkách vidíte, že v tom maso neplave. Opravdu trochu,pár lžic.

phamka

26. 8. 2010 19:12

mohu se zeptat ? kolik toho oleje a vody ?
a také musí se tam dávat to víno ? jestly musím tak bych potřebovala vědět i u toho kolik a jaké ?????

Dadula

18. 6. 2010 11:32

Dnes jdu vařit tento recept, tak se těším... snad se povede

Bibinka

25. 1. 2010 19:18

LLilaa, já už snad budu muset kvůli takovým receptům začít pěstovatS jablkama je masíko výborné, tady dvojnásobněDávám ti bodíka

Věrka.

25. 1. 2010 18:41

Jabka jsou k masu ohromně dobrý. Nikdy jsem to nedělala. Až když dcera to jednou vyzkoušela, tak jsme si říkaly jakto, že jsme na to nepřišli dřív.

pipre

25. 1. 2010 15:42

Super!!2.

JanaDorazinova

25. 1. 2010 15:06

Šmankote, se vůbec nedivím! Jééé, mňam!! Už je tady hotovka

LLilaa

25. 1. 2010 15:01

Jani, už jdu na to, už toho tedy moc v misce nezbylo ale aspoň něco

JanaDorazinova

25. 1. 2010 15:00

Ještě by to chtělo foto hotového jídla na talíři. Každopádně zase jiná a hodně zajímavá příprava králíka. S bůčkem jsem ho už pekla, ale k tomu ta jablka, hmmm, to může být opravdu super