Zapečená cuketa s kabanosem
Suroviny
- 2 střední cukety
- 500 g kabanosu nebo nějakého salámu
- 300 g tvrdého sýru
- 6 vajec
- polohrubá mouka
- sůl
- pepř
- majoránka
- dle chuti česnek - můžete vynechat
Postup přípravy receptu
Cuketu očistíme, vydlabeme, trochu osušíme. Nastrouháme a pokud je v ní ještě hodně vody, znovu vysušíme.
Nastrouháme kabanos, sýr a zamícháme s cuketou, okořeníme solí, pepřem, česnekem a majoránkou.
Přidáme vejce a polohrubou mouku, aby vzniklo trošku hustší těstíčko.
Nalijeme do pekáčku vyloženého pečícím papírem a dáme do předehřáté trouby.
Pečeme na 180°C do zezlátnutí, cca 45 minut.
Poznámka od kuchařky
Podáváme s bramborem. Chutné i za studena:-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečená cuketa s kabanosem
-
Výborné
-
Dobrý nápad, jak z cukety udělat chutné a syté jídlo
+ -
Mariaj- dala jsem cuketu do mixéru,takže na drobno,mazlavý je když je tam málo mouky
Nebo jsi to měla vysoké, výšku v plechu jsem měla 2,5cm. -
LLilaa - ako si strúhala cuketu? na malé alebo veľké rezance? mne totiž vo vnútri zostal koláč trošku mazlavý a surový (strúhala som na veľké rezance tak neviem či to bolo tým)
-
tak toto sme mali včera na večeru - ale bez salámu,nechcelo sa mame hrať s plackami tak dala zapiecť do rúry, moc dobrá mňamka to bola
, dávam bodík
1-64-64-exact.jpg "pipre")
